Cocina vegetariana rica y sabrosa

Equipo de expertos Cocinova
Cocina vegetariana rica y sabrosa

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10/2016
Español
9781683252597

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Ebook EPUB
6.678 CLP
DRM:
Este formato no es compatible con Kindle
¿Qué significa ser vegetariano? Si nos remontamos al origen del término, descubriremos que en realidad no procede de vegetal sino del latín vegetus que significa algo así como vital, lleno de vida. Así pues, el concepto de vegetariano no implica una relación única y exclusiva con los vegetales, sino que va, por supuesto, más allá. La combinación de verduras y cereales, legumbres y fruta, arroz y pasta, ofrece una serie de posibilidades imaginativas que se equiparan a cualquier tipo de cocina, en muchos casos formando incluso parte de ella. Sin embargo, no tan sólo la elección y combinación de elementos …
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