Cuina amb Joan Roca

Tècniques bàsiques per cuinar a casa

Joan Roca
Sin valoraciones
Descobreix tots els secrets de la cuina amb Joan Roca.Amb el llibre Cuina amb Joan Roca faràs de casa teva el millor restaurant del món. CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les tècniques bàsiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca.  De forma visual, fàcil i didàctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fàcilment a casa. Un manual únic i inèdit que conté, a més a més, una selecció de vuitanta receptes per posar en pràctica tots …
Leer más

03/2014

Catalán

Grup 62

9788497082655

Ebook EPUB
DRM:
Este formato no es compatible con Kindle
5.355 CLP

Otros libros de este autor

Aviso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.