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La revolución invisible
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La revolución invisible
(1)
(2)
Sinopsis
Portadilla
Dedicatoria
Prólogo
Introducción
1. Transición hacia una nueva revolución hormonal invisible
¿Qué tienen en común una orca o una elefanta y una humana?
Un recorrido por la historia del término desde la Antigüedad hasta nuestros días
Hablemos con propiedad: ¿qué es menopausia y qué es climaterio?
Tipos de climaterio
Aspectos socioculturales de dejar atrás la menstruación
Ensalada proteica de rúcula, edamame y aguacate
Crema detox de chirivías y alcachofas
Untable de almendras y açai
Zumo protector de mucosas
2. Del desconcierto al empoderamiento
¿Puede retrasarse la menopausia?
El estigma de la menopausia: una mina de oro para la industria
El autocuidado como estrategia de salud
Revuelto de setas shiitake y maitake con salmón salvaje ahumado
Ensalada fresca de tofu ahumado a la plancha
Crema de zanahoria, lentejas rojas y jengibre
Salteado verde de brócoli, edamame y mijo
3. Evolución hormonal. Yo cambio, mi cuerpo cambia
¿Qué le está pasando a tu cuerpo?
Paté de boniato
Paté de shiitake
Crema de calabacín y albahaca
Tabulé sin gluten
4. El cuidado de la salud ósea
Los huesos, mucho más que nuestro sostén
Porridge de amaranto con albaricoque, melocotón y frambuesas
Porridge de quinoa con cacao puro, canela y plátano
Nutrientes esenciales para los huesos
El estilo de vida, la clave del autocuidado
Ensalada de arroz salvaje con setas maitake
Hummus de guisantes
5. Abordar el climaterio con perspectiva naturista
El papel de las plantas y los fitoestrógenos
Terapias alternativas
La importancia del estilo de vida
El cuidado natural de la vulva y la vagina
Aceite aromático de salvia
Mascarilla capilar de fenogreco
Mascarilla de aceite para hidratar el cabello con las primeras canas
Sales estimulantes de baño (o ducha)
6. La microbiota: la acción de las bacterias durante el climaterio
El papel de la microbiota en el climaterio
Diez hábitos y rutinas para cuidar la microbiota cuando más lo necesites
Ensalada prebiótica de patata enfriada
Zumo probiótico de melón y hierbabuena
Zumo depurativo y probiótico de kale
Poke bowl con tamari o salsa de soja
Y a partir de ahora, ¿qué?
La vitalidad. La necesidad de reaprender a manejar la energía
Un repaso de las claves que debes tener en cuenta de hoy en adelante
Y aquí nos soltamos de la mano
Bibliografía
Agradecimientos
Créditos
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