50 Relatos de 50 Palabras, es una recopilación de relatos cortos extraídos de entre decenas de manuscritos que José guardaba desde sus más preciados años de madurez literaria. Cocinados poco a poco y a fuego lento, esperando el momento justo para ser degustados por algún comensal que, como a él, no solo le saciara el cuerpo sino también el alma.