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Cocina con Joan Roca
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Cocina con Joan Roca

Técnicas básicas para cocinar en casa

Joan Roca
Sin valoraciones
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa. Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.

03/2014

Español

Grupo Planeta

9788408127260

Géneros

Estilo de vida, deporte y ocio
Ebook EPUB
7.021 CLP
Ebook EPUB
DRM: Sí
Este formato no es compatible con Kindle
7.021 CLP

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