Si vols menjar sa i bé, aquest és el teu llibre.

En aquestes 101 receptes de cuina natural trobaràs àpats que compleixen cinc requisits:

- Fàcils de menjar

- Fàcils de digerir

- Nutritius

- Saludables

- Bons!

Cuina natural és un recull de receptes saboroses, innovadores i fàcils de preparar, elaborades amb productes ecològics, de proximitat i de temporada. També hi trobareu tècniques per reinterpretar en clau saludable els plats de sempre i per crear-ne de nous. A més de satisfer els nostres sentits, Cuina natural té en compte els efectes dels aliments en l'organisme, i la combinació és perfecta: ens permet menjar plats deliciosos vetllant alhora per la salut i trenca aquella dicotomia absurda que diu que els plats o són bons o són saludables.

Endinsa't en la cuina natural: t'alimentaràs com cal, et sentiràs millor, estaràs més sa i et lleparàs els dits.