A París, una de les ciutats més responsables d’Europa, podràs recuperar els sabors originals dels plats elaborats amb productes de la zona; prendre un cafè sense presses, adquirir els ingredients més tradicionals o la moda més actual realitzada amb matèries naturals; allotjar-te en hotels sostenibles... Tot això, sense necessitat de renunciar absolutament a res. Les grans metròpolis no solen ser bons exemples de sostenibilitat, sinó més aviat tot al contrari. Són importants nuclis de contaminació, d’abús de recursos i d’insostenibilitat energètica. Però algunes ciutats estan duent a terme mesures per intentar, sense pressa però sense pausa, canviar aquesta escena. Les …

A Menorca s’hi poden atribuir tots els tòpics que se solen dedicar a les illes del Mediterrani: platges d’aigües cristal·lines, emblanquinats pobles de pescadors amb porticons verds o blaus i bucòlics paisatges d’interior. Què és, llavors, el que hi confereix caràcter propi? No és terra de grans contrastos paisatgístics com la seva germana Mallorca, ni alberga les taboles i saraus de la veïna Eivissa. Igual que Formentera, però de major extensió, Menorca és una illa tranquil·la i de paisatge afable que val la pena recórrer amb calma, ja que alguns dels seus millors racons solament es poden trobar després de …

Observant la ciutat de Porto des del marge esquerre del riu Duero, des de la riba on es troben enclavats els cellers de vi, descobrim un dels paisatges urbans més espectaculars del món, que s'estén sobre el riu en una cascada de petites cases atrotinades. Hi ha molts Portos a Porto i aquesta guia ha de ser una ajuda per al seu descobriment; d'aquest Porto «deliciosament endarrerit» que va veure Mayol, el personatge de Vila-Matas, però també del Porto monumental reflectit en la talla daurada de l'església de Sant Francisco o en les façanes de granit d'alguns edificis. Després, el …

La clau mestra per orientar-nos en el laberint de la vidaUna reflexió lúcida sobre els 9 reptes de la vida de qualsevol persona: la petjada inesborrable de la infantesa, la turbulenta adolescència, els problemes de l'aprenentatge, l'amor i els seus laberints, l'èxit social, el món laboral, la medicina personalitzada, l'envelliment, la por a la mort... El nou llibre d'Eduard Punset desxifra la rosa dels vents emocional de l'ésser humà, des de la infantesa fins a la mort, a la llum del que diu la ciència i el que confirma l'experiència i el testimoni de desenes de casos reals.

Xavier Moret ens convida a descobrir el país dels samurais, del sushi i de la tecnologia punta.Al parc de Ueno, a Tòquio, hi ha una estàtua de Saigo Takamori, considerat l'últim samurai i el símbol de la defensa màxima de la tradició. El 1873 es va fer l'harakiri a l'illa de Kyushu, després de perdre una batalla contra les tropes d'un govern que feia bandera de la modernitat.El Japó es una terra de contrastos entre la persistència gairebé sagrada del passat i la mirada curiosa al futur. La tecnologia punta i els gratacels conviuen amb la mentalitat samurai i els …

Mallorca, un paradís més enllà dels tòpicsSegons l'escriptor i viatger Lawrence Durrell, hi ha una categoria d'humans que senten una atracció irresistible per les illes; es tracta dels illòmans. Xavier Moret, que és un d'aquests individus, ha escrit un llibre deliciós sobre una illa que tenim molt a prop, Mallorca, i que no sempre valorem com el que és: un paradís a l'abast. En un temps en què ens han acostumat a sospirar pels paisatges llunyans i exòtics, sovint ens costa fer-nos a la idea que un lloc tan proper també pot ser meravellós. I ho és, per molts nyaps …

El llibre per recuperar el sentit comú i la confiança en nosaltres mateixos a l'hora d'educar.Un llibre fonamental per als pares dels segle XXI que se senten perduts enmig de teories i noves maneres d'educar els fills: per què no recuperar el sentit de ser persones adultes que eduquen i abandonar el sentiment de culpa de no estar prou temps amb els fills, de no donar-los el que necessiten o que pensin que no els estimem si els renyem? Comellas reclama tornar al sentit comú, a no sobreprotegir els nens, a deixar que s'avorreixin, a no carregar-los de deures o …

El cooperativisme agroalimentari a Catalunya té una gran importància econòmica i social, així com un gran potencial, però també és un sector que està en un procés d'adaptació a nous entorns. Com una eina d'informació, en el complex procés de transformació, en aquest treball s'obtenen indicadors de competitivitat de les cooperatives agràries de Catalunya, en diferents àmbits com són el comercial, la internacionalització, la qualitat i la producció. Aquests indicadors, considerats conjuntament, proporcionen la posició competitiva tant de les cooperatives com del sector. El treball s'emmarca en un projecte de col·laboració entre l'Institut de Desenvolupament Social i Territorial (INDEST) i …

Una aproximació al sexe innovadora i original que revolucionarà la nostra ment i potser també el nostre comportament.

Teniu a les mans el llibre més rigorós, amè i complet que s'hagi escrit mai sobre el fascinant estudi científic de la sexualitat humana.

Pere Estupinyà, el lladre de cervells, se submergeix en una nova investigació científica. Per això participa en un estudi de la Universitat Rutgers sobre la disfunció erèctil i l'orgasme masculí, visita centres de referència com el prestigiós Institut Kinsey, s'infiltra en clíniques de medicina sexual, assisteix als congressos internacionals sobre sexologia més importants del món i entrevista …

Els savis i apassionats consells d'E.O. Wilson a les noves generacions de científics.

«Benvolgut amic:
Al cap de mig segle d'ensenyar estudiants i joves professionals de l'àmbit de la ciència, he tingut el privilegi i la sort d'haver aconsellat centenars de joves ambiciosos i de gran talent. De resultes d'això, he adquirit un coneixement profund, una filosofia, en realitat, d'allò que cal saber per tenir èxit en el terreny de la ciència. Espero que treguis profit dels pensaments i els relats que t'ofereixo al llarg de les cartes que llegiràs tot seguit.

En primer lloc, i molt important, t'exhorto a …