Un libro de secretos bien guardados, un diccionario de recetas dulces de la A hasta la Z.

La pastelería, al igual que la química, consiste en fórmulas a repetir para lograr la identidad del producto. Tangolosos es un libro de secretos bien guardados, un diccionario de recetas dulces de la A hasta la Z, un compendio de relatos breves que acompañan cada letra. Pero, ante todo, se trata de una obra que recorre los sentidos a través de sabores, historias, ilustraciones, poesía, fotografía y música.

Todas las pasiones de Deb Stofen se mixturan en este libro.

Recetas sencillas, sabrosas, y prácticas, útiles en cualquier cocina para amas de casa, y aficionados principiantes.

¡Señor! Bendice mi cocinita, y bendice mi trabajo en ella: cocinar, fregar, y limpiar. Sazona las comidas que preparo con tu bendición y tu Gracia, pero sobre todo con tu Amor. Mientras que yo con los míos comparto el pan que nos das, siempre te lo agradecemos puesto que te lo debemos. Pero aparte del pan nuestro, yo te suplico algo más: que quien entre en mi cocina encuentre alegría y paz, rico alimento, buena acogida, ¡y eterna felicidad!.

Historia de Castilla y León.

En Castilla y León: historia y ciudades, el autor describe la formación de ambos reinos y su definitiva unión, su evolución histórica durante la Edad Media, tiempo trascendente en el que se conformó su identidad y se consolidaron sus ciudades, culminado con su importante contribución a la formación de España.

Sigue después su recorrido durante la Edad Moderna y la Contemporánea, cuando el antiguo reino ve decaer su poder económico y político en el conjunto de España. A continuación, el relato se adentra por los territorios de ambos reinos, deteniéndose en sus más importantes ciudades para visitar su inigualable riqueza artística, sobre todo arquitectónica, medieval y renacentista, procurando siempre seguir el origen y el devenir de sus monumentos y su vinculación con los hechos históricos.

Solo con amor la vida tiene sentido.

Memorias improbables de una Bestia es una historia cruel. Y es también una historia real, motivo por el cual quizá sea aúnmás cruel. Este libro trata del odio, del mal, de los más bajos instintos del ser humano, de la ausencia de fronteras en la crueldadque somos capaces de expresar. Y de cómo ese odio, ese mal, esa crueldad, no está encerrada en monstruos sobrenaturales ni está aislada en unos cuantos perturbados mentales. Al contrario, está oculta en nuestra humana naturaleza, en mayor o menor grado, más cercao más lejos de la superficie, más o menos intensa o retorcida en cada uno de nosotros. Es una cuestión puramente circunstancial queese mal aparezca o permanezca oculto.

Escrito en primera persona, este libro narra la historia de Maria Mandel, una de las guardianas que más responsabilidad adquirió en el sistema de campos de concentración nazi. Desde su infancia y juventud y su paso porlos diferentes campos del sistema KL, hasta su captura por parte de los aliados una vez finalizada la guerra. Memorias improbables de una Bestia es una reconstrucción improbable en lo anecdótico, aunque muy probable en el fondo, de la vida de una mujer aparentemente normal, que le tocó vivir tiempos convulsos.

Viajar en familia, aprender en familia, disfrutar en familia.

El relato cuenta los gozos y dificultades de una familia alavesa, la pareja, Miguel y Verónica, y sus dos hijos adolescentes, Javier y Loreto. Dejan su cómoda vida en Vitoria y establecen su residencia en la capital escocesa, con todo el espectro de problemas que esto conlleva de adaptación: escolarización, nuevas amistades, diferentes usos sociales y culturales, choque de mentalidades y dificultades idiomáticas.

El relato está lleno de reflexiones críticas y comentarios personales sobre las diferencias y semejanzas entre la sociedad escocesa, vasca y española; entre la cultura anglosajona, protestante, y los modos y maneras de nuestra cultura católica y latina; entre el nacionalismo escocés y el nacionalismo vasco; entre lo británico y lo español... Todo ello en un tono coloquial, personal, sincero y desenfadado. Esta veta y las tensiones y dificultades que derivan de la presencia de un adolescente en casa dan un especial interés al relato.

El narrador hace gala de un carácter gruñón pero sentimental, lleno de buenas intenciones y con una buena capacidad de observación de los detalles de la vida cotidiana que diferencian la sociedad escocesa, vasca y española.

Escalar los volcanes de México me ha obligado a cambiar la mirada, a observarlo todo bajo otra luz, mientras caminaba con ellos en la oscuridad.

Luz de luna es la crónica de una aventura. Jorge M. Mier, inspirado por su profesor, el conocido cronista y articulista Martín Caparrós, salió en busca de historias y encontró algo que contar.

Se trata de un trabajo literario que retoma las enseñanzas de los grandes escritores del «nuevo periodismo» americano y que coloca a su autor en el centro de los hechos.

Escribiendo sobre su escalada en los volcanes más altos de México, Mier nos acerca al alpinismo en el país, dando voz a unos personajes que se dibujan solos y que, en su lucha por ser profesionales de este deporte, muestran sus virtudes y sus carencias, sus inquietudes y sus miedos y, sobre todo, su gran valor humano.

En esa aventura se descubren también unos volcanes llenos de misticismo, con nombres que nacen de mitos y leyendas de las culturas que dominaron el continente antes de la llegada de los españoles.

Un libro de viaje por caminos antiguos.

El Viaje de la Ruta de la Plata es la narración de un viaje hecho a pie por un grupo de amigos que van a hacer el Camino de Santiago. Peregrinos peculiares, un tanto descreídos, que disfrutan de su caminar por los campos de Salamanca y Zamora, sus sierras, caminos y pueblos antiguos, abandonados por la emigración y que describen de manera amena su caminar diario. En un relato en el que, cual Ulises o don Quijote, el autor nos transmite el placer por viajar y ver, el deseo de conocer a aquellos con quienes se encuentran...

Como ocurre con el ilustre hidalgo, en esta novela se sueña con historias y tiempos que ya no son e historias de gentes que quizás nunca fueron. Además, se parodia la sociedad actual, tan llena de prisas, complejos y contradicciones. Invita al lector a reflexionar sobre cuestiones atemporales, ideas y creencias.

Se cuenta de una forma sencilla, pues el relato del viaje está escrito para que sirva de legado de experiencias y reflexiones tanto a los hijos del protagonista como de recordatorio para sus compañerosde camino.

Escrito en primera persona, el manuscrito del diario será recogido y anotado por su hija, años más tarde, quien lo copiará para nosotros, a la vez que nos guía, cual cicerone, por la obra de su padre, añadiendo textos aclaratorios para que conozcamos mejor a la persona, al escritor, los lugares y las historias.

La muerte y la vida en un viaje inhumano.

¿Serías capaz de cruzar varios países? ¿Sin apenas dinero? ¿Con la amenaza constante de la muerte? Kelvin no sabe lo que le espera cuando accede a acompañar a sus amigos, Marlín y Mario, en su cruzada para llegar a los Estados Unidos. Irse de mojado es el pan de cada día de muchos hondureños y no deja de ser una escalofriante travesía que puede durar meses o años -y que puede terminar en un segundo-.

¿Qué harías si te despiertas una mañana y tu marido ha desaparecido? Sin más. A tu cargo quedan cuatro hijos y un futuro paupérrimo. Gaby arranca esta historia desposeída y decepcionada. Su fuerza te acompañará a lo largo de estas páginas, en esta historia épica. Cargada de la experiencia de millones de personas que viven ancladas en un lugar que no han escogido, marginadas por su condición social, aterradas por las maras, víctimas indefensas ante la frialdad más absoluta. La vida puede sermuy dura si naciste en un país pobre.

Las personas que viven en este libro te arrastrarán y no podrás evitar vivir sus emociones. Viajarás veloz por estas páginas con el corazón encogido, rezando por no perder la esperanza. Si lo abres, te espera la vida, con todos sus matices. Inmensa y bella. El ruido, la furia, el amor, la amistad, el coraje y la dignidad. El viaje de los mojados será un punto de inflexión en tus días de lectura.

Canadá, el verdadero norte.

Con destino a Canadá sin boleto de regreso va más allá de los comunes relatos anecdóticos y personales de migración, la autora presenta un método de principio a fin para migrar a Canadá.

Es una obra sustentada en investigaciones cualitativas y cuantitativas, para describir la transformadora experiencia de migración en el nivel personal, así como las implicaciones globales del fenómeno migratorio. Revela con singular praxis, los racionales de aceptación de inmigrantes por parte del aparato gubernamental canadiense.

Este libro acompaña en todas las etapas de la experiencia migratoria: tomar la decisión, hacer un plan ejecutable para lograrlo, arribo y superación del choque cultural. El lector encontrará en este libro una perspectiva de largo plazo y lo que se necesita para «hacer una vida» en Canadá, ya que Incluye testimonios de inmigrantes hispanos con más de 20 años radicando legal y permanentemente en Canadá.