Leer

Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409
María Galván Alcántara

- Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. - Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente, que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas. - Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas. - Analizar procedimientos de servicio de banquetes en el establecimiento de restauración, identificando los recursos necesarios y el presupuesto derivado. - Analizar las normas de …

Leer más
7.680 CLP eBook EPUB
Cidades do Sol
Cidades do Sol
Paulo Moura

Com que sonham os habitantes do futuro.

Paulo Moura viaja pelas megacidades da Ásia Oriental em busca da utopia.

Uma reflexão eloquente sobre o mundo contemporâneo.

«A viagem é um lugar de reflexão, mas também o lugar de todas as ilusões. Esta - a viagem de um português pela Ásia em busca de utopias - é decerto muito antiga.»

A influencer que criou uma cidade imaginária em Jacarta.

O escritor de ficção científica da Silicon Valley do Oriente.

O nonagenário filipino, nomeado para o Nobel da Literatura, que está a escrever um romance sobre Inteligência …

Leer más
6.900 CLP eBook EPUB
Manos a la obra
Manos a la obra
Florencia Servente

La mejor versión de tu casa está esperando que la descubras, y si no lo hacés vos, te aviso que no lo va a hacer nadie.


Nuestra casa es el lugar donde pasamos la mayor parte del tiempo, donde se cuenta nuestra historia, donde queremos vernos reflejadas, sentirnos orgullosas y felices. Pero lograr esto no es una tarea sencilla.

En este libro te propongo dejar las fantasías y las excusas de lado, porque tu «mudanza» puede ser hoy. La mejor versión de tu casa está esperando que la descubras, y si no lo hacés vos, te …

Leer más
8.500 CLP eBook EPUB Fixed Format
Robótica Educativa
Robótica Educativa
Gabriel Ocaña Rebollo

La construcción y programación de robots escolares es un recurso educativo que permite aprender informática y tecnología de manera innovadora y atractiva para los estudiantes. Por otro lado, la Educación STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) es un paradigma educativo que propugna la enseñanza de los conocimientos de Matemáticas, Ciencias y Tecnología de manera integrada, resolviendo problemas tal y como se hace en Ingeniería: mediante diseño y construcción de objetos reales. Con esta metodología se fomenta la adquisición y desarrollo de competencias de resolución de problemas, trabajo en equipo, comunicación, autonomía e iniciativa personal, aprender a aprender y espíritu emprendedor. La …

Leer más
16.520 CLP eBook PDF
Mantenimiento preventivo de instalaciones caloríficas. IMAR0408
Mantenimiento preventivo de instalaciones caloríficas. IMAR0408
Sergio Muñoz García
- Aplicar técnicas de mantenimiento, que no impliquen la sustitución de elementos, en las instalaciones caloríficas, seleccionando los procedimientos y con la seguridad requerida, a partir de su documentación técnica. - Diagnosticar el estado y averías en los sistemas y equipos de instalaciones caloríficas, localizando e identificando la disfunción y/o la naturaleza de la avería, determinando las causas que la producen, aplicando los procedimientos adecuados según el sistema o equipo diagnosticado y con la seguridad requerida.
7.680 CLP eBook EPUB
Prevención de riesgos laborales y medioambientales en instalaciones caloríficas. IMAR0408
Prevención de riesgos laborales y medioambientales en instalaciones caloríficas. IMAR0408
Bernabé Jiménez Padilla
- Analizar las medidas de prevención y de seguridad respecto a las actuaciones de la manipulación de las instalaciones y equipos, contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector. - Aplicar el Plan de seguridad analizando las medidas de prevención, seguridad y protección medioambiental de la empresa. - Aplicar el Plan de seguridad en el montaje y mantenimiento de instalaciones caloríficas, analizando las medidas de prevención, seguridad y protección medioambiental de la empresa, aplicando las medidas establecidas y cumpliendo la normativa y legislación vigente.
7.680 CLP eBook EPUB
Tras las huellas de Heródoto
Tras las huellas de Heródoto
Antonio Penadés

<i>Tras las huellas de Heródoto</i> es la crónica de un viaje que parte de Halicarnaso, precioso rincón del suroeste de la actual Turquía donde el «padre de la historia» vivió su infancia, y discurre por las antiguas ciudades de Mileto, Priene, Samos, Éfeso, Afrodisias, Hierápolis, Sardes, Esmirna, Focea, Pérgamo, Assos, Troya y Bizancio. El autor va siguiendo el itinerario del ejército del rey persa Jerjes en su expedición a Grecia mientras ahonda en la vida y el pensamiento de Heródoto —un ejemplo por su amplitud de miras y su respeto al otro— y describe el impresionante legado de los griegos …

Leer más
5.360 CLP eBook EPUB
Ciencia y Realismo
Ciencia y Realismo
Marco Corgini
El autor de esta obra señala: “¿Qué hace que un ser humano continúe preguntándose y cuestionando aún aquello que se da por dado e inevitable, a pesar del peso de la tradición, la fuerza, la opresión o la simple repetición?” “¿Cuánta carga es necesaria y bajo qué condiciones para que su curiosidad se ahogue?”
3.587 CLP eBook PDF
Administración para ingenieros
Administración para ingenieros
José Alberto Stella

Este libro no es una recopilación de temas o una simple explicación de tópicos empresariales, es más bien la integración de los principios, reglas y herramientas de la administración, pero siempre encuadradas dentro de un enfoque y estructura orgánicos y científicos, logrando un gran equilibrio entre lo teórico y lo práctico. De agradable lectura pero con estricta precisión técnica, los conceptos de organización, se relacionan permanentemente unos con otros, tal como sucede en la realidad empresaria. Y aunque este libro tenga especificidades de la administración aplicada a la ingeniería, este material deberían leerlo no solo los ingenieros. Este libro es …

Leer más
4.130 CLP eBook EPUB
Instalación de decoraciones integrales de mueble. MAMR0408
Instalación de decoraciones integrales de mueble. MAMR0408
Juan Jesús Maza Martín

- Revisar el lugar de instalación y cotejarlo con el proyecto de instalación de decoraciones integrales de mueble. - Preparar los materiales para la instalación, definir la secuencia de montaje previa interpretación de planos de instalación y listas de materiales. - Fijar la composición según las especificaciones del proyecto. - Efectuar la colocación de herrajes de elementos móviles (puertas, etc.), complementos y determinar las operaciones a realizar en la instalación de decoraciones integrales de muebles. - Realizar instalaciones complementarias y de remate en instalaciones integrales de muebles según las especificaciones. - Enumerar las normativas aplicables a componer y fijar instalaciones …

Leer más
7.680 CLP eBook EPUB
Marcada
Marcada
Sarah Edmondson

CÓMO PARTICIPÉ, ESCAPÉ Y DENUNCIÉ A LA SECTA DE ESCLAVAS SEXUALES NXIVM «ME UNÍ A NXIVM PARA SER PARTE DE UN MOVIMIENTO POSITIVO EN EL MUNDO, PARA HACER EL BIEN […] ME SIENTO COMO UN SOLDADO QUE REGRESA DE LA GUERRA DESPUÉS DE HABER MATADO NIÑOS POR PETRÓLEO». SARAH EDMONDSON A los ojos de todos, NXIVM era una empresa innovadora sobre desarrollo personal que superaba los estándares: su líder Keith Raniere recibió del dalái lama, en un gran evento, una khata blanca que significa bendición y aprobación; Emilio Salinas (hijo del expresidente) dirigía la filial en México; actrices y actores …

Leer más
7.735 CLP eBook EPUB
Prácticas de prototipos avanzados
Prácticas de prototipos avanzados
A.A.V.V.

La presente obra busca introducir al lector en una línea de desarrollo de diseño de un producto en el que puede trabajar con técnicas de ingeniería inversa (escaneo 3D),limpieza, alienado de los resultados del escaneo, comparación de nubes de puntos. Este apartado tiene una relación directa con el control metrológico que se utiliza en industrias de automoción.Finalmente se estudia cómo debe imprimirlo en una impresora 3D de filamento (FFF) y de estereolitografía (SLA) Esta obra se desarrolla con objeto de cubrir una carencia detectada en la falta de información de algunos tipos de software y de algunos procedimientos, por ello …

Leer más
7.440 CLP eBook PDF
Elementos 1 a 12 de un total de 2.998
Aviso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.