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Diseño de equipos criogénicos
Higiene e inspección de carnes. Vol I
Higiene e inspección de carnes. Vol II
La política industrial
Producción artística e innovación industrial
Tecnología de los materiales cerámicos
Instrumentación y control avanzado de procesos
Seguridad funcional en instalaciones de proceso
Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos
Ingeniería a lo bestia
Fluidos y equipos de gasificación criogénicos
Instrumentación y control básico de procesos
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