Novedades

Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos
Todo lo que siempre quiso saber sobre quesos
Pablo Battro
Un libro para quienes desean saber de quesos de principio a fin, ya sean conocedores del tema o no tanto, porque explica detenidamente el origen de las distintas variedades, cómo influyen las diversas regiones, porqué hay quesos de primavera y de verano. También despeja dudas sobre las formas de los quesos, sus características e incluso su peso. En detalle, los lectores podrán contar con información útil para saber qué queso conviene comprar, cómo cortarlos y presentarlos, incluso cómo armar una degustación y planear un buen maridaje.
6.614 CLP eBook EPUB
Sommelier Urbano
Sommelier Urbano
Martín Enbom
Déjese atrapar por esta guía práctica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellerie, las diferentes regiones vitivinícolas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ¡Salud! Martín Embon es licenciado en administración hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actualmente es Director de SyrahSommeliers, Escuela de Vinos en México.
6.614 CLP eBook EPUB
Quesos Artesanales Ebook
Quesos Artesanales Ebook
Pablo Battro
Este libro de elaboración de quesos en forma artesanal surge a partir de los cursos que dicta el autor en su propia quesería, y brinda las respuestas sencillas a las preguntas que ha recibido habitualmente de sus asistentes. La propuesta apunta a respetar las recetas originales para elaborar quesos de calidad, no siempre idénticos ni exactos ya que el proceso de elaboración depende de la mano del buen quesero que lo guía.
5.510 CLP eBook EPUB
Seres Mitológicos. Litoral
Seres Mitológicos. Litoral
Leonardo Batic

Diario Tercero: Litoral. Evaristo Villiers, ha viajado en el tiempo al presente. Al llegar, descubre que; si regresa al pasado, lo espera una muerte segura, pero si no vuelve, morirán todas las hadas, duendes y sirenas de América.Leonardo Batic, el escritor de esta serie, se ha visto involucrado sin quererlo en una telaraña que lo lleva a viajar por el tiempo, sólo para ser blanco de los ataques de Aña y de todos los seres oscuros del Litoral argentino.La gran batalla entre la luz y la oscuridad ha llegado a su fin, y una decisión equivocada puede destruir el delicado …

Leer más
6.614 CLP eBook EPUB
Seres Mitológicos. Noroeste
Seres Mitológicos. Noroeste
Leonardo Batic
Diario Segundo: Noroeste. Un ser mitológico olvidado en lo profundo del volcán Lanín captura a Evaristo y amenaza con dominar a las hadas, duendes y sirenas de nuestra tierra.Mientras tanto, en el presente, Leonardo Batic recibe los tres diarios de Villiers. En el primero hay una trampa escondida: una antigua runa de las hadas deja libre a Evaristo y le permite cambiar su lugar con Leonardo.¡Ahora es él quién debe recibir la ayuda de los seres de la tierra para escapar hacia el norte! Allí vive aventuras llenas de peligros con seres enemigos y aliados del noroeste de nuestro país.
6.614 CLP eBook EPUB
El libro de las viandas para pequenos
El libro de las viandas para pequenos
Cecilia Fassardi
Cada año, ni bien empiezan las clases, todas las mamás nos hacemos las mismas preguntas: ¿qué les preparo a mis hijos para que almuercen en la escuela? ¿Cómo combino lo casero, saludable y nutritivo sin caer en el aburrimiento? ¡Todo un desafío! Por eso, en este libro sobre viandas escolares, se incluyen platos calientes y fríos, guarniciones, panes rellenos, snacks y postres, para combinar de diferentes formas y armar el menú semanal. Más de 40 recetas fáciles y muy prácticas para que nuestros hijos aprendan a disfrutar de una alimentación equilibrada y saludable. 
4.959 CLP eBook EPUB
Juicio al lobo feroz
Juicio al lobo feroz
Fabian Sevilla

El Lobo Feroz está acusado de ser un carnívoro sanguinario y mentiroso. En cambio, mientras se desarrolla el juicio en su contra, él asegura que es un inocente amante de la naturaleza. Durante su defensa, se le hará muy difícil explicar que es un lobo vegetariano y sus pares de jauría tampoco comprenderán su sueño de estudiar y ejercer alguna noble profesión. ¿Convencerá al jurado de que fue víctima de siete cabritos con cara de santos que en realidad son unos sabandijas? ¿Le creerán a él o al pastor que lo acusa de robarle sus ovejas? ¿Demostrará que los tres …

Leer más
3.303 CLP eBook EPUB
Seres Mitológicos. Patagonia
Seres Mitológicos. Patagonia
Leonardo Batic
Diario Primero: Patagonia. Franc Villiers, un renombrado investigador francés de seres sobrenaturales, ha desaparecido en las costas galesas cuando un grupo de barcos élficos se dirigía al poniente.Evaristo, su hijo, parte rumbo a la Patagonia siguiendo su rastro y descubrirá un universo mitológico tan vasto como el europeo. Allí conoce a Nahuelfú, un nativo del lugar que lo ayudará a cumplir cuatro misiones que le permitirán descubrir el secreto de la desaparición de su padre y que lo pondrán en contacto con los seres sobrenaturales de la Argentina
7.348 CLP eBook EPUB
El gran libro de los pequeños reposteros
El gran libro de los pequeños reposteros
Cecilia Fassardi
Cupcakes, popcakes, alfajores, cookies,  licuados, tortas de cumpleaños desfilan en este nuevo libro de repostería que hará las delicias de grandes y chicos. 
5.514 CLP eBook EPUB
Un verano aterrador Ebook
Un verano aterrador Ebook
Fabian Sevilla

¡Las vacaciones de Gaby, Pao, Karo, Alejo, Martín, Bruno y Juanma se transforman en la peor de las pesadillas! Luego de conocer en una playa de Puerto Madryn a una enigmática niña, se verán atrapados en un barco fantasma en medio del mar. Para buscar una escapatoria, deberán leer misteriosas cartas que relatan los más tenebrosos sucesos. Así se darán cuenta de que en realidad han caído en la trampa de una malvada criatura para la cual cada verano es su temporada de caza. ¿Podrán salvarse y también salvar a otros de una aterradora condena? Siete amigos, una escuela, un …

Leer más
3.303 CLP eBook EPUB
Diario privado de una bella durmiente Ebook
Diario privado de una bella durmiente Ebook
Fabian Sevilla

Es mentira, como nos han contado, que estuvo cien años durmiendo. A causa de una “maldición mal curada” por su hada madrina, en realidad Bella Durmiente debió pasarse un siglo durmiendo y despertando, durmiendo y despertando, durmiendo y despertando… sin poder salir de su torre. Y su único pasatiempo, cada vez que despierta de sus siestas, es escribir en su diario privado. Poco a poco fue anotando lo triste que es estar sola en un castillo encantado y sus opiniones respecto de otras princesas y de los famosos príncipes azules. También describe sus sueños de ser escritora y relata cómo …

Leer más
3.670 CLP eBook EPUB
Horror en la escena
Horror en la escena
Fabian Sevilla

Un oscuro misterio merodea por el subsuelo de un teatro en ruinas. Y por casualidad Gaby, Pao, Karo, Alejo, Martín, Bruno y Juanma se encuentran allí, y alguien parece jugarles una broma siniestra. ¿Quién será el responsable? ¿El director y libretista que hace más de veinte años incendió el lugar enloquecido por su sed de venganza? ¿La actriz que interpretó cientos de personajes en macabras obras teatrales? ¿O el teatro tiene su propio fantasma? Juntos deberán averiguarlo a la par que buscan salir de un peligroso laberinto, aunque al final descubran un horroroso secreto… Siete amigos, una escuela, un barrio, …

Leer más
3.303 CLP eBook EPUB
Elementos 1 a 12 de un total de 38
Aviso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios analizando su navegación en nuestra web y cómo interactúa con nosotros y poder mostrarle publicidad en función de sus hábitos de navegación. Para consentir su utilización, pulse el botón “Acepto”. Puede obtener más información consultando nuestra Política de Cookies.