Homenaje lingüístico al cotidiano chilensis.

¿Alguna vez te has preguntado qué significa cuando dicen «Se está haciendo la vístima», «Di la verdad,

Rosa», «Saltó lejos el maní», «Le falta su tatequieto» o alguna de estas frases que se han hecho muy

populares entre los chilenos, ya sea por videos virales o la idiosincrasia de alguna de sus regiones?

En este libro, el autor hace un recorrido por todas esas frases y palabras que se han posicionado en el

lenguaje cotidiano chileno, logrando darles un significado de forma creativa y humorística, y haciendo un

homenaje a este lenguaje que es tan nuestro, pero que también se caracteriza por sus eufemismos y

vueltas lingüísticas.

Un libro perfecto para todos quienes buscan decir lo que realmente está en sus mentes, o para quienes

necesitan la traducción de lo que los demás le quieren decir.

El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.

Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.

Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses de confinamiento, consiguieron dar un paso más en su empresa y popularizar sus masas Honest a través de la cuenta @thinkingfoods, llegando a miles de hogares haciendo honor al concepto de su propuesta: pizzas ecológicas, elaboradas con harina 100 % integral molida a la piedra, masa madre, superalimentos y todos los nutrientes necesarios. Así han demostrando que es posible elaborar productos deliciosos sin aditivos, agentes químicos, conservantes ni colorantes.

HonestPizza Revolution representa otro paso más en ese camino. Un libro único, con más de setenta exquisitas recetas de pizzas, panes y postres, con bases de masa integral y ecológica, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Un libro imprescindible para los amantes de las masas, y para todo aquel que se atreva a cocinar recetas fuera de serie, descubrir nuevos ingredientes, texturas y sabores y consumirlos de manera saludable, disfrutando siempre del proceso.

«Este libro es el resultado de la inquietud de dos mentes brillantes que están a la vanguardia y no cesan en su búsqueda para mejorar y ofrecer el mejor producto al mundo… Es un tesoro, gracias al cuidado y el mimo con el que se ha elaborado cada una de las recetas, partiendo de la masa más honest, para deleitar tus sentidos mientras te alimentas y te cuidas».

@deliciousmartha

LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD COMO NUNCA ANTES TE LA HABÍAN CONTADO

Con una revolución comenzó el universo, con otra abrimos los ojos de la consciencia y comenzó nuestra historia. Aprendimos a pensar, a producir, a luchar por el poder, a venerar dioses, a surcar los mares, a descifrar el firmamento, a transformar el mundo, a viajar por el espacio.

Juan Miguel Zunzunegui nos lleva a un viaje desde el génesis del universo al inicio de la civilización, de la revolución agrícola a la industrial, de la toma de la Bastilla a la caída del Muro de Berlín, del origen del capitalismo a la disolución de la Unión Soviética…, y por un sendero místico que va desde nuestro desconocido y misterioso origen, hasta la única revolución que no hemos hecho, y que nos llevará a nuestro inevitable y glorioso destino.

<p style="text-align:center">Un libro de reflexión donde la inocencia, el saber y el asombro son temas importante para la búsqueda del significado de la vida. </b></p>

La inocencia es la puerta; a la belleza se entra a través de la inocencia. Cuanto más inocente te vuelves, más hermosa es la existencia. Cuanto más sabes, más fea se va haciendo la existencia, porque empiezas a funcionar desde las conclusiones, empiezas a funcionar desde el saber.

La colección Osho Life Essentials se enfoca en las preguntas más importantes que surgen en la vida del ser humano. Cada volumen contiene diversas investigaciones y discusiones que permanecen vigentes y que responden a la búsqueda personal del significado de la vida y su propósito, centrándose en las preguntas específicas de nuestra propia vida y en la calidad de nuestra existencia.

Una invitación a descubrir el plantfulness®, una especie de «yoga mental» para desconectar de la vorágine del día a día y cuidarte mientras cuidas tus plantas y experimentas con ellas.

«Las plantas nos dan paz y son refugio, nos conectan con la naturaleza, cuidan de nosotros, embellecen nuestra vida cotidiana y nos ayudan a olvidar los problemas y a relajarnos tras un día de trabajo... Todos los que tenemos plantas en casa hemos experimentado estos beneficios y esta sensación de bienestar».

Nos gustan las plantas y nos encanta pasar tiempo con ellas, pero ¿por qué nos sentimos tan bien cuando nos rodeamos de naturaleza? En las páginas de este libro hablamos de la biofilia y de ese vínculo tan especial que tenemos con el medio natural, así como de los efectos que este tiene sobre nuestra salud física y mental.

En este libro, fundamental para plantlovers, hay indicaciones sobre cuidados de plantas y también vamos a tocar mucha tierra, trasplantando con recetas de sustratos. Jugaremos con musgo y kokedamas, aprenderemos a propagar y a hacer miniinvernaderos y conoceremos algunas otras actividades plantásticas que podrás descubrir y hacer a diario, si tú también quieres practicar el plantfulness, esa práctica que está cautivando a miles de amantes de las plantas de interior.

En este libro, Natalia Mazzei, la creadora de @Ecointensa, nos ofrece la inspiración, los conocimientos y la motivación para entender el mundo que nos rodea, la manera en que consumimos y lo que podemos hacer para salvar al planeta.

Quienes vivimos en la ciudad reconocemos y sabemos de la importancia de reducir el impacto ambiental. Muchas veces creemos que es algo difícil, cuando no imposible, de llevar a cabo. Este libro propone un recorrido por los distintos espacios de desarrollo y consumo de una persona urbana, con herramientas e información para planear nuevas formas de vincularnos con el entorno. Lo fundamental es la toma de consciencia como motor de cambio de hábitos y lograr una conexión humana y verdadera con nuestro medio ambiente para la construcción de un futuro distinto.

Nati Mazzei, creadora de @Ecointensa, comparte anécdotas personales, citas inspiradoras y pensamientos, y brinda consejos sobre cómo vivir de manera más ecológica, nutrir la tierra, apoyar las economías locales y crear un estilo de vida sustentable.

Un método simple y probado para detectar, transformar y soltar las relaciones negativas.

Las relaciones son para nutrirnos y para hacernos felices. Una cuando ocurre lo contrario y la relación te succiona, haciéndote infeliz. Esta distinción parece muy simple, pero en la práctica se complica y no es tan obvio.

La mayoría de las personas que están en relaciones tóxicas ¡ni siquiera se dan cuenta! A través de su método de tres pasos —reconocer lo que causa tu problema, identificar lo que te hace falta y transformar tu situación—, Magui te ayudará a reconstruir tus relaciones con amor y a soltar las que no te benefician.

En Relaciones tóxicas aprenderás a:

• Identificar cómo es una relación tóxica y distinguir cuáles de tus relaciones

no son saludables.

• Conocer las razones que han hecho que te involucres en las relaciones

tóxicas de tu vida y resolver los asuntos que hay detrás.

• Detectar por qué sigues bloqueado en tus relaciones tóxicas actuales

y cómo transformarlas.

• Evaluar las relaciones con tu familia y contigo mismo.

• Soltar las dinámicas tóxicas.

En este nuevo libro, tras el éxito de la publicación de Sin dieta para siempre, Gabriela Uriarte -una de las dietistas nutricionistas más influyentes de España- nos ofrece las claves para comer sano y sin dieta.

Organízate, come sano, pierde peso y no hagas dieta.

Hacer dieta engorda se divide en dos partes esenciales. En la primera, aprenderemos las razones por las que hacer dieta engorda; en qué consiste la cultura de la dieta; cómo nos afecta, en términos de salud, la presión social por el «peso ideal»; cuáles son los efectos secundarios, a largo término, de ir pasando de una dieta a otra, así como las claves para detectar estas conductas poco saludables y poder evitarlas. Para ello, la organización en la cocina es importantísima y las herramientas para lograrla, fundamentales. En la segunda parte, Uriarte nos brinda los medios para comer sano e incluso perder peso, gracias a un programa de batch cooking de cuatro semanas -con más de veinte recetas, desde cero y paso a paso-, con un «organizador semanal» para generar un menú familiar mensual sano y equilibrado.

El libro que hará que los creyentes cuestionen la religión y los ateos se abran a la espiritualidad.

Estamos viviendo un hecho histórico imparable: cada vez la gente cree menos en las instituciones religiosas y -sin embargo- está cada vez más en contacto con su dimensión espiritual. Y esto se debe a que se está democratizando la sabiduría, provocando que los buscadores occidentales se adentren en la filosofía oriental. Como consecuencia de este viaje de autoconocimiento se está produciendo un despertar masivo de consciencia. Es decir, un profundo cambio en nuestra manera de concebirnos a nosotros mismos y de relacionarnos con la vida.

Todas las personas que han despertado -creyentes, ateas o agnósticas- comparten una misma vivencia: que no sucede lo que queremos, sino lo que necesitamos para aprender y evolucionar espiritualmente. De ahí que las casualidades no existan. Este libro explica cómo liberarnos de la «pecera mental» en la que nuestra mente sigue encerrada para sentirnos nuevamente unidos y conectados con la vida, recuperando la alegría innata que nos provoca el simple hecho de estar vivos. No te lo creas: atrévete a experimentarlo.

La religión es para quienes tienen miedo de ir al infierno, mientras que la espiritualidad es para quienes ya hemos estado en el infierno.

PROVERBIO SIOUX

Este estuche reúne las dos obras sobre alimentación saludable para familias y niños de Juan Llorca y Melisa Gómez, el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España.

Sin dientes y a bocados es la guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés.

En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez, dietista-nutricionista especializada en pediatría, ofrecen recetas sencillas y consejos prácticos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentación saludable a sus pequeños desde los primeros meses.

Sin dientes y a bocados es una guía completa, accesible e imprescindible; ideal para ayudarte a resolver dudas frecuentes sobre el paso de la lactancia a la alimentación complementaria regulada y dirigida por el propio bebé (conocida también como Baby Led Weaning o BLW), y capaz de brindarte los recursos necesarios para ponerte en marcha y acompañarlo en las distintas etapas de su alimentación, desde su primer bocado hasta su primer cumpleaños

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En En boca de todos, Juan Llorca y Melisa Gómez resuelven todas aquellas dudas frecuentes sobre la alimentación de los pequeños que suelen surgir después de su primer cumpleaños.

Además, nos ofrecen los mejores consejos para fomentar una alimentación saludable, entre ellos, menús semanales, trucos para cocinar con niños y más de sesenta recetas sencillas y deliciosas para disfrutar en familia.

«Totalidad e instantaneidad son las características que Fuentes ilumina del Tiempo mexicano. Son las antípodas de su propia obra.» Pedro Ángel Palou, Revista de la Universidad

Publicado originalmente en 1971, Tiempo mexicano se consolidó con los años como uno de los retratos más certeros de la idiosincrasia mexicana, uno en el que conviven la cosmogonía indígena, las heridas de la Conquista, las esperanzas de la Independencia, los retos de la Revolución y las ambiciones y promesas del México moderno. A 50 años de su publicación original, este libro sigue alimentando la reflexión sobre el desarrollo y el devenir del proyecto de nación llamado México, y constituye un acompañamiento obligado a la obra narrativa de Carlos Fuentes, que tiene como eje rector al tiempo y sus circularidades.

El libro que te ayudará a superar la muerte de tu animal de compañía.

Perder a un ser querido nunca es fácil. Al fin y al cabo, ¿cómo podemos pasar página tras la marcha de alguien que ha estado tan presente en nuestra vida? ¿De qué manera hemos de superar el no volver a ver a un amigo, a un miembro de nuestra familia?

Aunque a menudo se le resta importancia, la muerte de un animal de compañía sigue siendo un momento muy duro para quienes la sufren. No por nada ese peludo ha estado ahí día tras día, dándonos calor cuando hacía frío y consuelo cuando estábamos tristes. Y, cuando ya no está, el vacío que deja puede llegar a ser muy doloroso.

Laura Vidal, especialista en gestión del duelo animal, ofrece en este libro un apoyo a todo aquel que haya perdido a su perro, a su gato, y no halle en psicólogos convencionales o en su entorno la ayuda, las palabras y la empatía que necesita. Porque el camino puede ser duro, pero no hay por qué recorrerlo solo.