101 receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida
Casal Misterio
«Este livro é sobre a história da nossa vida. Pode parecer um livro de culinária, mas não é. Na primeira vez que nos vimos Ele estava a cozinhar um bife Wellington, Ela – como é habitual – a espetar os dedos na comida e a depenicar os restos do presunto, as sobras dos cogumelos, as pontas dos crepes. Podia ter sido amor à primeira vista, mas foi gula à primeira vista. Mais tarde, voltámos a encontrar-nos em casa do nosso amigo Manel, à volta de uma divinal salada de abacate, malaguetas e tomatinhos cherry. Uns meses depois, casámos à frente …
«Este livro é sobre a história da nossa vida. Pode parecer um livro de culinária, mas não é. Na primeira vez que nos vimos Ele estava a cozinhar um bife Wellington, Ela – como é habitual – a espetar os dedos na comida e a depenicar os restos do presunto, as sobras dos cogumelos, as pontas dos crepes. Podia ter sido amor à primeira vista, mas foi gula à primeira vista. Mais tarde, voltámos a encontrar-nos em casa do nosso amigo Manel, à volta de uma divinal salada de abacate, malaguetas e tomatinhos cherry. Uns meses depois, casámos à frente de uma tarte de figo. E, no ano seguinte, celebrámos a notícia do primeiro Mini-Misterioso com umas codornizes com uvas como companhia. Todos os grandes momentos das nossas vidas estão relacionados com um prato, um petisco, uma sobremesa ou um simples snack. Foi por isso que decidimos juntar num único livro as receitas que mais marcaram as nossas vidas.» O Casal mais misterioso de Portugal traz-lhe 101 receitas que toda a gente devia fazer, pelo menos, uma vez na vida. Dos verdadeiros croissants franceses aos ovos Benedict, do Bife Wellington ao bolo da rainha de Inglaterra, da verdadeira carbonara italiana ao melhor bolo chocolate do mundo ou ao tiramisu mais fácil de fazer. São 101 ideias, para brunchs, almoços, jantares e sobremesas.
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