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SuperSopas
SuperSopas
Becky Lawton, MARISA AGUIRRE

• Tras la moda del juicing, llega el souping, una nueva tendencia del mundo healthy y de la gastronomía más de vanguardia, que recupera un alimento tan simple como esencial y completo: las sopas. • Contiene más de 70 recetas, que incluyen: Sopas energéticas, detox, antiaging, refrescantes… • Ampliamente ilustrado, con preciosas fotografías de Becky Lawton. Llega la nueva tendencia foodie para adelgazar, mejorar la piel, despejar la mente, desintoxicarse, cargar las pilas y rejuvenecer: las supersopas, frías, templadas y calientes, un alimento de siempre más sabroso y creativo que nunca. Las sopas son auténticos cócteles de vitaminas y nutrientes …

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Superfoods
Superfoods
CARLA ZAPLANA

¿Sabías que los superfoods incrementan nuestros niveles de energía, reequilibran nuestro organismo, ayudan a depurar el cuerpo y mejoran nuestra salud física? Alimentos como el coco, la granada, el aguacate, las semillas de chía, la miel o el jengibre, entre otros, cuentan con numerosas propiedades. Los superfoods aportan una gran concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y fibra, y tienen pocas calorías. La nutricionista Carla Zaplana, precursora de la alimentación limpia y sana, nos presenta una completa guía para sentirnos bien por dentro y por fuera. Con descripciones detalladas de cuarenta alimentos y setenta recetas deliciosas y fáciles …

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El mito de las generaciones
El mito de las generaciones
Bobby Duffy

Milenials, baby boomers, Generación Z… Nos gusta definir a las personas en función de cuándo han nacido, pero un reconocido investigador social nos explica por qué no deberíamos hacerlo.

Los baby boomers son narcisistas; los milenials, consentidos; los pertenecientes a la Generación Z, vagos. Damos por hecho que las personas nacidas en la misma época tienen básicamente los mismos valores. Eso da buenos titulares, pero ¿se corresponde con la realidad?

Bobby Duffy ha estudiado las diferencias generacionales durante años. En El mito de las generaciones, defiende que nuestra identidad generacional no es inalterable y va cambiando conforme pasan los años. Basándose en …

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Ser Humano
Ser Humano
Charles Foster, Charles Foster

Una exploración inmersiva de tres momentos clave en la evolución de la conciencia humana, en la que nos preguntamos qué tipo de criaturas éramos, somos y podríamos ser los humanos.

¿Cómo llegamos los humanos a ser lo que somos?

Charles Foster se propone comprender el desarrollo de la humanidad, habitando en tres períodos cruciales de la evolución humana para comprender la conciencia de, quizás, el animal más extraño de todos: el ser humano.

Para experimentar la era del Paleolítico superior —un punto de inflexión en el que los humanos se volvieron modernos en sus comportamientos—, Foster aprende lo que se siente al …

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ORIGEN DE LOS CONFLICTOS EN EL AMOR, EL
ORIGEN DE LOS CONFLICTOS EN EL AMOR, EL
Vikrant A. Sentis, Vikrant A. Sentis, Vikrant A. Sentis

Obligadas a largos meses de confinamiento por la pandemia, parejas de todo el mundo han visto cómo la sobreexposición del uno al otro multiplican asperezas o tensionan la convivencia. ¿Qué subyace en el fondo de esos problemas? ¿Qué gatilla las peleas, las discusiones, los celos, la violencia, el adulterio, los divorcios? Con casi tres décadas de acompañamiento a parejas, Vikrant A. Sentis, psicoterapeuta humanista transpersonal y fundador del Centro Experiencial para el Desarrollo Humano, ensaya una cruda visión de este fenómeno escasamente estudiado. Sin fantasías ni eufemismos, asegura que existe un resentimiento inconsciente entre hombres y mujeres —que se alimenta …

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Los 10 superalimentos verdaderos
Los 10 superalimentos verdaderos
CARLOTA MÁÑEZ ARISÓ, MÓNICA CARREIRA GONZÁLEZ

• Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) • Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) • Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen… ¡Son mucho más …

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En busca de la normalidad
En busca de la normalidad
Alexa Tsoulis-Reay

EN BUSCA DE LA NORMALIDAD ES UN RECORRIDO A TRAVÉS DE LAS PERSONAS QUE UTILIZAN INTERNET PARA DESAFIAR LOS LÍMITES DE LO QUE SE CONSIDERA «TABÚ» Y DE LO QUE SIGNIFICA «SER NORMAL».

Alexa Tsoulis-Reay explora cómo la gente usa internet para encontrar una comunidad, construir conexiones y crear su identidad de maneras que cuestionan las normas sexuales establecidas. Basada en una serie de entrevistas realizadas para la columna de ciencias humanas «Cómo es» de la revista New York, cada historia sumerge al lector en el mundo íntimo de una persona que está lidiando con un conjunto de circunstancias únicas relativas …

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La ciudad de los mil ojos
La ciudad de los mil ojos
BRUNO PUELLES

Todas las ciudades marítimas temen la tempestad, excepto la Serena.

El tiempo no pasa por ella. Sus habitantes nacen y viven y mueren, los demonios acuáticos emergen una vez al año de los canales, las campanas de la torre siguen sonando. Una niebla fría y perezosa rodea la ciudad perennemente y desdibuja el horizonte.

Todas las ciudades marítimas temen la tempestad, pero la Serena hace dos siglos que no vive ninguna y ha olvidado el peligro.

Hasta ahora...

«Fantasmas, aventuras y demonios en una atmósfera oscura y magnética. De esta historia me quedo, sin duda, con sus personajes inolvidables».

Paula Gallego, autora de La princesa …

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Superhierbas
Superhierbas
RACHEL LANDON

• Una obra que reúne hasta veinte adaptógenos, con abundante información sobre sus beneficios para la mente, el cuerpo y el alma. • Cada apartado incluye diez modos de incorporarlos a nuestra vida mediante recetas, zumos, infusiones, tónicos y elixires, entre otros. • Rachel Landon es una reconocida experta en fitoterapia e iridología. Todos conocemos las cualidades nutritivas de los superalimentos, pero los beneficios de las superhierbas van más allá de las vitaminas y los nutrientes: estimulan el sistema inmunológico, aportan belleza y longevidad y reequilibran el organismo ante el estrés, ya sea medioambiental, emocional o físico. Los poderes tónicos …

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Raw Food Anti-aging
Raw Food Anti-aging
Consol Rodríguez

• Una obra que presenta los fundamentos de la alimentación crudivegana, exponiendo tanto sus beneficios para nuestra salud como sus propiedades especiales para frenar el proceso del envejecimiento. • Incluye recetas novedosas y atractivas, ilustradas con sugerentes fotografías. • Consol Rodríguez es formadora en alimentación viva y cocina crudivegana y autora del blog Kijimuna’s Kitchen, donde publica y comparte recetas y otros artículos de interés relacionados con la alimentación viva y las propiedades curativas y medicinales de los alimentos. La biblia del movimiento raw food: inspiración y alimentación para un día a día sano y feliz. Consol Rodríguez, formadora de …

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17.300 CLP eBook PDF
Las hijas de Ys
Las hijas de Ys
Jo Rioux, Jo Rioux, Matthew Tobin Anderson

Por cada encantamiento... hay un precio.

Ys, la ciudad de las riquezas y las maravillas, esconde una historia de oscuros secretos.

La reina Malgven ha usado sus poderes para erigir las grandes murallas que mantienen a Ys a salvo del tumultuoso mar. Pero después de su inexplicable muerte, sus dos hijas deciden tomar caminos diferentes. Rozenn, la heredera al trono, pasa el tiempo en los páramos rodeada de animales silvestres, mientras que Dahut, la más joven, disfruta de los esplendores de la realeza y está dispuesta a participar en las intrigas palaciegas.

Cuando el vínculo de Rozenn y Dahut cambia definitivamente, el destino …

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5.760 CLP eBook PDF
Mi niño come sano
Mi niño come sano
Odile Fernández, HEVA HERNÁNDEZ

• Una obra que aborda uno de los temas que más interesa a muchas familias: la alimentación infantil. • Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller “Mis recetas anticáncer”. • Incluye información teórica y práctica, así como saludables recetas creadas con la colaboración de Heva Hernández. Todos queremos que nuestros hijos crezcan fuertes y sanos, pero en el tema de la comida las dudas están a la orden del día. ¿Cómo orientarse entre tanta información contradictoria? ¿Qué hacer cuando los niños «comen mal»? ¿Cómo asegurar a los niños una nutrición sana, natural y feliz? Hoy sabemos …

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