Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevos alimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, así como la alimentación en diferentes etapas de la vida, incluyendo aspectos específicos de la nutrición infantil, nutrición para deportistas, y otros asuntosde interés.INDICE: Alimentos: valor nutritivo. Alimentos con beneficios saludables. Alimentos prebióticos, prebióticos y simbióticos. Alimentos producidos medianteprácticas ecológicas y biotecnológicas. Productos para alimentación especial.Aditivos alimentarios: Aspectos legislativos. Alimentos para deportistas. La realidad sobre los suplementos dietéticos de vitaminas. Alimentos infantiles. Nutrición en el ciclo vital. Recomendaciones dietéticas. …

Alcance del trastorno de estrés postraumático. Trastorno depresivo postraumático. Biomecánica del latigazo cervical. Estudios biomecánicos desde el punto de vista médico. Aplicación de la biomecánica en el ámbito médico-legal. Repercusión Jurídica del nexo de causalidad y simulación. Necesidades de las asociaciones de víctimas en materia de valoración del daño corporal. Valoración médica de la incapacidad laboral. El informe de valoración de la incapacidad laboral. Contingencia laboral. Problemática y reclamación judicial social. La reforma del baremo portugués en Derecho Civil. Crisis de la sanidad

Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma que recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en la dieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tener que quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que aporten a las ventajas parecidas a …

Este Atlas de Histología Humana constituye una verdadera "guía visual" de la estructura microscópica del cuerpo humano, de gran utilidad como complemento alos textos de Histología e insustituible para la comprensión de las prácticasde laboratorio. El Atlas está especialmente dirigido a los estudiantes de Medicina y Biomedicina, aunque también puede ser muy útil en los Grados de Odontología, Biología, Podología y Veterinaria. Contiene 117 Láminas histológicas rotuladas, con 762 fotomicrografías en color de gran calidad realizadas a aumentos progresivos de los distintos tejidos y órganos. Las Láminas histológicas sehan distribuido en dos grandes apartados: Histología General e Histología Especial, de …

En este Volumen II se facilita certeramente la comprensión fisiopatológica delas herramientas diagnósticas y terapéuticas que requiere la estratificación del riesgo cardiovascular, el diagnóstico de este grupo de patologías y el amplio espectro de su manejo.Es llamativamente ameno y de fácil manejo para su enorme extensión, enseñará atodo profesional interesado, los secretos de un apropiado tratamiento y prevención en este campo. Junto al Volumen I compone una obra más que única, imprescindible.Los Volúmenes I y II de Control Global del Riesgo Cardiometabólico conforman el primer tratado en castellano de la llamada Medicina Cardiometabólica (MCM),también conocida como "Salud Cardiometabólica", nacida en …

En 1876, cuando Lewis Carroll ya era famoso como autor de "Las Aventuras de Alicia" y "A través del Espejo", dio a la imprenta una nueva obra a la que tituló "La Caza del Snark". En ella relató una absurda expedición en barco de diezpersonajes cuyas descripciones empiezan todas por la letra B. Buscaban una criatura llamada "Snark", a la cual no se describe. Desde su aparición, se han propuesto numerosas hipótesis para explicar el significado de esta obra, que suautor nunca desveló. La que aquí se expone es la única que encaja perfectamente con el texto de Carroll a …

La doctora Inmaculada de la Serna de Pedro, especialista en Psiquiatría nos presenta este libro que puede resultar de interés a personal de nivel cultural medio que recapaciten sobre la vejez y su entorno, precisamente en tiempos en que la vida se ha alargado de manera notable. A través del texto, los ancianosy sus familiares pueden encontrar respuestas a sus preguntas e inquietudes. Por su parte, a los profesionales de la salud, en particular aquellos que se afanan en este núcleo de población, se les orienta hacia una actitud adecuada respecto a su labor. Dentro de estos profesionales se encuentran …

Actualmente más de un tercio de las muertes ocurridas en los países desarrollados son debidas a las enfermedades cardiovasculares en cuya base anatomopatológica encontramos la aterosclerosis. Dado que es en la infancia donde se determinan las pautas de un estilo de vida, este libro constituye una excelente herramientapara todos aquellos profesionales de la salud, pediatras, endocrinos, nutricionistas, enfermeros, médicos de familia, etc. que tratan diariamente a niños yadolescentes con uno o varios factores de riesgo cardiovascular.INDICE RESUMIDO: Presentación. Concepto de riesgo cardiovascular. Hipertensión arterial infantojuvenil. Dislipoproteinemias infantojuveniles. Obesidad infantil. La inactividad física. Tabaquismo infantojuvenil. Antecedentes familiares en el riesgo cardiovascular. …

Esta segunda edición del Mini-Vademécum de bolsillo de endocrinología esta más pleno de anotaciones y mejoras con respecto a la primera edición. Este Mini-vademécum es un producto procedente de las necesidades de los especialistas en Endocrinología para poderlo llevar en el bolsillo de la bata o tenerlo en elcajón de la consulta. Probablemente no le hace falta a quien tiene todo informatizado, incluido la prescripción; pero puede ser útil a los que aún no pueden prescindir del papel, a depender absolutamente de la informática. Reúne fármacos utilizados en endocrinología general, diabetes, metabolismo lipídico, endocrinología ginecológica y andrología, tratamiento de la …

M. D. Muntané como buena periodista científica nos lleva por su recorrido personal de bús-queda y comprensión del ser humano, a través de los caminos y hallazgos de la Ciencia. Un elaborado y ecléctico trabajo de campo le permite mostrarnos explicaciones que van desde la biología hasta la sabiduría budista oriental. La fascinación por el cerebro y por los mecanismos biológicos que nos permiten pensar, emocionarnos, sentir, ser conscientes de nosotros mismos, es el hilo de Ariadna del que tira la autora para sacarnos del laberinto de la ira. A lo largo de los años encontramos en su obra ("Violencia …

Este es un ebook sobre diabetes distinto a los existentes. Distinto porque se centra definitivamente en la persona que tiene diabetes y no en la enfermedad, distinto porque los autores no se limitan a una rigurosa revisión bibliográfica del tema encomendado sino que aportan consideraciones y recomendaciones que son fruto de su larga experiencia como educadores en diabetes, y distinto finalmente porque en su confección han participado con la misma relevancia profesionales de la salud de todas las disciplinas relacionadas con el cuidado a las personas con diabetes. Este libro puede ser de utilidad a los profesionales de la salud …