Els ingredients que conformen l'èxit de Jordi Cruz, un dels cuiners més innovadors i populars de l'actualitat

En un món tan competitiu com el de la cuina, Jordi Cruz destaca com a exemple d'èxit que transcendeix els fogons i es transforma en el d'una persona joveníssima que en molt pocs anys ha aconseguit varies estrelles Michelin i ha creat un estil únic com a cuiner i comunicador.

Què s'amaga rere aquest èxit? Jordi Cruz ens explica a El cuiner tenaç com va descobrir la seva vocació quan tan sols era un nen de 7 anys, com va enfocar la …

Després de La vida és sèrum i El tiempo entre suturas, i després d'haver recorregut mitja Espanya infructuosament fent turisme d'oposició cercant la plaça fixa, l'Infermera Saturada, «Satu» pels amics, torna a la càrrega més saturada i més llançada que mai amb Les uvis de la ira.

COMPOSICIÓ
Principi actiu (75 %): Humor sanitari.
Excipients (25 %): Ironia, humor negre, algun tuit i moltes segones intencions.

POSOLOGIA
Als adults no sanitaris, administrar un capítol cada 8 hores. Si pertany al gremi, administrar lliurement.

INDICACIONS
Capítols d'humor sanitari per a infermeres saturades, estudiants, supervisores, dones que criden de la borsa de treball, sanitaris en …

"M'he decidit a escriure unes memòries que relliguen les meves primeres passes literàries i com a activista amb el context de l'època (...) La represa abasta un període intens en què la nostra cultura es redreçava malgrat les prohibicions (...) La nostra generació consolidava la continuïtat a través de provatures de principiant, com les revistes universitàries i llibres de versos, les úniques armes que teníem a l'abast (...) Calia fer un relleu i reconstruir xarxes, encara que fossin precàries, per fer arribar el missatge i "salvar els mots"". Del PròlegL'escriptor i historiador Albert Manent presenta a La represa les seves …

Ha estat el segle XX un «segle d'or» per a la cultura catalana? Joan Triadú ho defensa en aquestes memòries. Tot i l'intent franquista de genocidi cultural i altres adversitats que ha patit el país, en aquest període els catalans han pres consciència de la dimensió nacional de la seva cultura. Des de fronts diversos, com la militància política, la pedagogia activa o la crítica literària, ell mateix hi ha participat de manera decisiva.En aquestes memòries Triadú evoca, amb una franquesa i una emotivitat insòlites, un context familiar advers, una intensa relació amorosa i una activitat política i cultural que …

El llibre clau que descobreix el canvi de paradigma de l'educació a Catalunya.El llibre que ens descobreix l'autèntica revolució pedagògica de les escoles catalanes al segle XXI. Són necessaris els deures? Cal fer exàmens per avaluar el coneixement dels nens? S'ha de prohibir el mòbil a les aules? Realment fan falta els llibres de text en un món on tot es troba a internet? L'escola catalana del segle XXI està vivint una època de canvis. Moltes escoles i instituts han engegat nous projectes que tenen com a objectiu transformar la manera d'ensenyar. Més enllà dels grans projectes, milers de mestres …

Un storyteller prodigiósUn jove pianista de Chicago s'enrola a les Brigades Internacionals i viatja a l'Espanya de la Guerra Civil en lluita contra el feixisme, on perdrà el braç dret. De retorn als Estats Units, la seva serà una història de superació que el convertirà en una llegenda de la bohèmia artística de Chicago, en un storyteller prodigiós i en un pioner de la contracultura, i ens permetrà sobrevolar, com si fos un llibre de cavalleries, la història nord-americana de la segona meitat del segle xx.«Va ser un supervivent que es va aferrar a la vida. Una lliçó ambulant de …