• Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) • Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) • Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen… ¡Son mucho más …

• Una obra práctica y minuciosa que nos enseña cómo alimentarnos para eliminar toxinas y recuperar la energía y vitalidad. • La autora nos ofrece claves nutricionales y de estilo de vida para perder peso y tener una piel y un cabello más jóvenes y saludables. • Incluye fotos en color y un sugerente menú detox de 7 días con deliciosas recetas saludables, energéticas y nutritivas. Alimentación saludable, energética y nutritiva para desintoxicar el cuerpo y volver a disfrutar de la vida. Alimentarse de forma SEN (saludable, energética y nutritiva) es mucho más fácil de lo que parece. Consiste en …

Durante décadas, el cáncer ha sido una enfermedad aterradora, tanto, que ni se suele pronunciar su nombre. Sin embargo, actualmente, gracias a los avances en la detección y los tratamientos precoces, la supervivencia ha aumentado significativamente, dando a los pacientes una perspectiva vital favorable. Pero no hay que olvidar que su diagnóstico no solo conlleva problemas físicos, sino que va acompañado de una alta presencia de enfermedades psicopatológicas y síntomas como ansiedad, depresión y angustia emocional. Con el diagnóstico la vida cambia de forma repentina, sintiendo temor e indefensión, a manos del equipo médico, personal sanitario y de los tratamientos, …

¿Qué es lo real? Tradicionalmente, el documental se ha entendido como lo opuesto a la ficción, como aquel género que documentaba la realidad. Sin embargo, a poco que indaguemos en sus muchas ramificaciones, comprobaremos que lo real se nos escurre de los dedos, que de hecho es inalcanzable. En su lugar, tendremos que lidiar con la verdad que vive en la mirada de cada cineasta. Este libro propone un viaje apasionante a través de 50 obras que revelan la enorme complejidad del documental, sus formas mutantes y sus vericuetos éticos. Un trayecto en el que caben hombres con cámaras, metrópolis …

El óleo sobre lienzo Retrato de Zenobia es obra del pintor Juan

Bonafé (Lima, 1901 - Las Palmas de Gran Canaria, 1969). Bonafé conoció a
Zenobia y a Juan Ramón Jiménez, con quienes le unió una gran amistad incluso
durante el exilio del poeta. La relación entre Jiménez y Bonafé es conocida,
tanto por sus colaboraciones como por las cartas que se cruzaron, insertas en
los epistolarios de la Universidad de Río Piedras y en sus Archivos. Pertenece
a los artistas murcianos de la Generación de los 20, el «grupo de Murcia»,
junto con Pedro Flores y Ramón Gaya, …

Cuando vi este gran libro de Cristóbal  Peña y Lillo, se me cruzó un pensamiento: vivimos ignorando la verdad con la ilusión de ser lo que no somos Hace unos meses estuve en casa de Cristóbal, en la sierra de Mendoza, cerca de esas montañas que hablan de luz. Me sentí conectado con su pensamiento, con su increíble universo de preguntas y respuestas. En cada pregunta que leí, me observe y en cada respuesta me encontré, sentí que era yo acercándome a mi esencia, deshaciendo mi apariencia. Cuando llegué a mi México querido, mis hermanos, mis amigos, me miraron como …

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de epidemias tóxicas de origen alimentario con cientos y hasta miles de …

A finals del segle XX i principis del segle XXI, la major part dels països desenvolupats han experimentat canvis notables en els seus mercats de treball. Els reptes de la desocupació i els canvis en la composició de l'oferta i la demanda de treball estan darrere els fonaments de les diferents polítiques d'ocupació que han practicat les administracions públiques. Aquests canvis s'han intensificat amb una sèrie de fenòmens com, la participació més gran de la dona en el mercat de treball, l'augment de la qualificació mitjana dels treballadors, la irrupció de les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC), …

La información sanitaria que aborda esta publicación es la que se intercambia entre los usuarios, la administración y los profesionales. El grupo de discusión es la técnica de investigación cualitativa empleada para recoger las necesidades de información de los usuarios de servicios sanitarios de atención primaria urbana de Salamanca. Las variables estructurales de análisis fueron: el género, la edad, el nivel de estudios y la pertenencia o no a asociaciones relacionadas con sistema sanitario. En los discursos destacan cuatro contenidos informativos generales: las necesidades de información sobre salud y enfermedad, sobre los servicios sanitarios, los medios de información y las …