L’étude des sociétés précolombiennes ne se limite pas aux aspects les plus visibles, comme les développements techniques, les événements politiques et militaires ou les exploits économiques. Elle englobe aussi les phénomènes du quotidien, qui permettaient de véhiculer les idéologies et d’affirmer les identités. L’un de ces phénomènes est la relation entre les membres d’une communauté donnée et les figures de l’étranger et du marginal, des êtres repoussés au-delà des frontières pour avoir transgressé les règles de comportement et les systèmes sociaux, éthiques et moraux.

Für den prähispanischen Menschen nahmen die Nahrungsmittel nicht nur einen
erstrangigen Platz in seinem Leben ein, sondern sie waren von entscheidender
Bedeutung in seiner Kultur. Produkte wie Mais, Bohnen, Kürbis, Kakao und Chili
haben ihren Ursprung in Mesoamerika und sind Teil des kulturellen Erbes der
Menschheit. Dieser Katalog, der in Verbindung mit der Ausstellung «Comer y
ser. Raíces gastronómicas de México» (Essen und Leben. Die gastronomischen
Wurzeln Mexikos) herausgegeben wurde, soll die Verbindung zwischen dem Essen
und dem Leben der Menschen dokumentieren.

El estudio de las sociedades prehispánicas no sólo se centra en sus aspectos
más sobresalientes, como los desarrollos tecnológicos, los eventos políticos y
militares, o las hazañas económicas, sino también en otros fenómenos de
carácter más cotidiano que sirven como reproductores de su ideología e
identidad. Uno de ellos es la interacción entre los miembros de una comunidad
y las figuras del extranjero y del marginado social, personajes periféricos de
la cultura que transgreden permanen­temente los sistemas social, ético-moral y
del comportamiento imperantes.

Das Studium der prähispanischen Gesellschaften konzentriert sich nicht nur auf ihre bemerkenswertesten Aspekte wie die technologischen Entwicklungen, militärischen Heldentaten, politischen Ereignisse und wirtschaftlichen Erfolge, sondern auch auf die eher alltäglichen Erscheinungen, durch die ihre Ideologie und Identität wiedergegeben werden. Ein solches Element ist die Interaktion zwischen den Mitgliedern einer Gemeinschaft und Ausländern oder der am Rande der Gesellschaft stehenden Figuren, jene Personen an der Peripherie einer Kultur, die die vorherrschenden sozialen, ethisch-moralischen und Verhaltensnormen ständig übertreten.

Auf einer literarischen Reise von der Sierra Madre Occidental bis zum Meer
führt uns Júpiter Martínez zwischen Anekdoten und Sze­nen aus dem Alltag durch
die erstaunliche und manchmal gefähr­liche Geografie Sonoras. Dieser zweite
Band der Serie _Archäologie unter extremen Bedingungen _ist eine persönliche
Erzählung, die uns weitere Geheimnisse der archäologischen Arbeit enthüllt.
Mit Ein­fallsreichtum, Mut und einem großen Sinn für Humor erinnert uns der
Autor daran, dass man zum Betreiben von Archäologie in einer extremen Umgebung
zuerst lernen muss, in ihr zu überleben.

Dans ce voyage de la Sierra Madre occidentale à la mer auquel il nous convie,
Júpiter Martínez nous promène, entre anecdotes et scènes de la vie
quotidienne, dans l'incroyable et parfois dangereuse géographie du Sonora. Ce
deuxième ouvrage de la série Archéologie Extrême est un récit personnel qui
nous révèle la face cachée du métier d'archéologue. C'est avec beaucoup
d'esprit, d'audace et d'humour que l'auteur nous apprend que pour faire de
l'archéologie dans une région aux conditions extrêmes, la première chose à
faire, c'est d'apprendre à y survivre.