MatLab es el principal estándar de Cálculo, de uso generalizado en todas lasramas de la Ciencia y la Ingeniería, utilizado en todas las universidadesdel mundo. Este manual incluye lo esencial de MatLab y Simulink, que ya nocambian con las versiones que van saliendo. El desarrollo del contenido deeste libro se realiza mediante una transición progresiva, para que personasde diferentes titulaciones puedan seguirlo y comprenderlo en un tiemporelativamente corto. En el mercado actual de libros sobre MatLab faltaba unmanual sencillo de iniciación y eminentemente práctico, a la vez queprogresivo y con profundidad, para alcanzar y tratar con problemas deCálculo avanzado, habituales …

La valoración médico-forense de los enfermos mentales y de los drogodependientes constituye, por su trascendencia, una de las actividades de mayor interés de las que tienen lugar en el ámbito médico-legal. Se abordan, inicialmente, tres aspectos claves en este tipo de enfermos como son la "capacidad civil", la"imputabilidad penal" y el "internamiento psiquiátrico involuntario", recogiendo de una forma didáctica tanto su concepto como la legislación que les afecta. El grueso de libro lo conforman los capítulos dedicados a las enfermedades mentales de mayor interés en el ámbito médico-forense, en los que, de una formaasequible a los profanos en la materia, …

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual, las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos, los efectos nocivos de otros, la descripción …

Esta publicación no se puede considerar como un manual de Zoología en sentido estricto, debido a que se aborda el estudio de esta materia desde un punto de vista que busca la aplicación de los conocimientos. Los autores describen conceptos zoológicos básicos, junto a diferentes planteamientos prácticos de tipo zootécnico. El planteamiento zootécnico resulta un tanto peculiar, debido a que no se incluyen producciones animales muy conocidas, como pueden ser las que comprenden el ganado vacuno, porcino o caprino; muy conocidas y ampliamente tratadas en otros manuales. Nuestro enfoque se dirige hacia producciones poco usuales o regladas, como puede ser …

El libro habla de cómo compaginar ser clínico y científico al mismo tiempo. Ellibro lo explica desde una determinada manera de entender la dedicación a lamedicina y a la ciencia. Dela difícil y a veces imposible convivencia de la lógica científica y de la lógica clínica y del apasionante empeño de ser ambas cosas a la vez en el contexto laboral y cultural de nuestras instituciones públicas. El libro habla de medicina y de ciencia, pero también de la historia personal del autor, médico de un gran hospital del Sur de España, Jefe del servicio de Endocrinología y nutrición, director …

El fin primario de esta obra es instructivo y eminentemente práctico para el control microbiológico de los principales alimentos, así como para la identificación y estudio de los gérmenes encontrados. Va dirigido a personas interesadas en la especialidad pertenecientes a laboratorios de organismos oficiales o de la industria principalmente.INDICE: Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuento de microorganismos aerobios mesófilos (31+- 1ºC) revivificables. Investigación y recuento de Enterobacteriaceae lactosa-positivas (coliformes).Investigación y recuento de Escherichia coli. Investigación de Enterobacteriaceae totales. Investigación de Salmonella. Investigación de Shigella. Investigación y recuento de Clostridium sulfito-reductores. Investigación y recuento deStaphylococcus aureus. Investigación …

En esta obra se comenta lo que han dicho algunos de los principales 'gurúes' de la administración de empresas al respecto de los indicadores de gestión poniendo especial énfasis en el cuadro de Mando Integral, de Kaplan y Norton, tanutilizado en todo el mundo occidental en la actualidad. También se habla de la'cadena de valor', de Michael Porter y de la importancia de definir las actividades necesarias para el éxito de la compañía.INDICE: Indicadores de medida del rendimiento. Generalidades. Indicadores de medida. Ejemplos prácticos. Lo que nos dicen los gurúes. Cuadro de mando integral, de Kaplan y Norton. La pirámide …

Este libro pretende introducirnos en el conocimiento de una tecnología web deuso sencillo y que está al alcance de cualquier tipo de empresas, sin importarsu tamaño, mediante el uso conjunto del lenguaje PHP y gestor de base de datos MySQL de forma conjunta. Y todo esto porque para su uso no es necesario contar con personal con profundos conocimientos técnicos. La intención de los autores ha sido escribir un libro de fácil lectura e interpretación para personascon conocimientos muy básicos de lenguajes de programación y con inquietudespor el desarrollo de sitios web.INDICE: Internet y la programación de ordenadores. Open Source …

Este libro constituye una completa y exhaustiva revisión de los efectos de laaplicación del ozono en el tratamiento de potabilización del agua, estudiandosu influencia en cada una de las etapas. Por tanto, esta monografía puede servir de manual para predecir y controlar los efectos de la ozonización del agua,relacionándolos con la composición natural de la misma, resultando de interéspara profesionales y técnicos en este sector, así como investigadores, estudiantes y público en general interesados en el tema.INDICE RESUMIDO: Introducción. Caracterización de la materia orgánica natural. Formación de subproductos de la desinfección con cloro y efecto del ozono.Procesos de coagulación-floculación y …

Este libro presenta un conjunto de claves para la implantación de criteriosde calidad en el sector de la construcción y particularmente en las áreasde Diseño y Proyecto, en el que el impacto de la falta de calidad es mayor,provocando mayores efectos. Esta obra aporta información útil para cualquierdiseño o proyecto de cualquier tipología o magnitud. En cuanto a laaplicabilidad de los conceptos que se desarrollan a las áreas de diseño oproyecto cabe decir que los mismos son de aplicación tanto a nivel deestudio particular de un ingeniero o arquitecto como al departamentocorrespondiente a una gran empresa. INDICE: La nueva norma …

En este manual se presenta la experiencia de un grupo de profesores en la implantación de la asignatura Practicum en la titulación de Psicología de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH). Este grupo de profesores, después de su experiencia durante los últimos nueve años, quieren compartir este ejemplo de aplicación práctica y consideran que la utilidad de este libro está en hacerpúblico su knowhow en la transferencia de sus resultados y experiencias. El libro está estructurado en seis capítulos: en el primero de ellos se presenta información general sobre el Practicum de Psicología, cuestiones sobre su organización y gestión. …

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar
como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la
forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo
el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del
mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que
tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia
a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y
objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos.
Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. …