Ollas es el nuevo trabajo del colectivo Garage Gourmet. Este libro profundiza sobre la comida de olla, una de las preferidas, más tradicionales y globales. Con un texto claro y simple aprenderemos de la historia, propiedades y características de la comida de olla.

Ollas es una oda a la comida de olla, con una completa introducción y un gran atlas de las mejores recetas del mundo. Contempla un repaso por la historia y la cultura popular; los métodos y la materia prima para la perfecta cocción en olla.

El libro incluye -además de los métodos y tipos de comida- 70 recetas organizadas en un atlas de sabor.

Desde Garage Gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando de la comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la alimentación es un acto biológico, ambiental, político y cultural, cocinar de forma casera es ser activistas desde la cocina.

Un presentador de libros de autoayuda por encargo ve trastocado su mundo literario cuando la violenta realidad nacional irrumpe en la novela.

Ésta es la historia de un secuestro, o de varios; puede ser incluso la historia del nuestro.

En un escenario kafkiano, lleno de elementos cómicos y absurdos, el personaje principal de esta novela ejerce el peculiar oficio de presentar libros comerciales por encargo. Con argumentos inverosímiles dispara discursos que convencen al público de estar siempre ante "la gran obra del año". Contra las imposturas en las que escritores, editores y lectores imitan las costumbres propias de la farándula, el protagonista se refugia en la lectura de los clásicos. Pero una realidad atroz interviene las líneas que leemos, hasta secuestrar al personaje de su vida y a nosotros, de la trama.

Con un humor negro entre Chesterton y Beckett, Efectos secundarios es un experimento narrativo inusitado en el que Rosa Beltrán subvierte el espacio tradicional de lo literario. Esta singular obra representa un elogio al humanismo y al mismo tiempo un puente entre los diversos planos de una época nómada en la que la literatura se muestra como la única vía de escape a la extrema violencia.

El primer Narcowestern mexicano.

"¡Vaqueros vs. narcos!"

Los habitantes del Tecolote apenas pueden creer el cambio que ha sufrido su pueblo en los últimos meses, el cual pasó de ser la población con más asesinatos por metro cuadrado en el mundo, a convertirse en un verdadero ejemplo de bonanza económica para el país. Uno de los factores que contribuyeron a este nuevo estado de las cosas podría ser la determinación de un comisario elegido democráticamente por sus gobernados para hacer cumplir su ley, que no admite transgresiones de ningún tipo.

Rodrigo Barajas es su nombre y la primera impresión que uno se lleva al mirarlo es la de encontrarse frente a uno de esos alguaciles del Viejo Oeste, de pocas palabras y mucha acción, con su bigote a lo Wyatt Earp, su sombrero Stetson, y esa mirada serena, reflexiva y sabia que pertenece a una especie de hombre en peligro de extinción.

Apreciable lector, en sus manos sostiene un auténtico narcowestern, una "vieja historia del Nuevo Oeste" en deuda con las películas de Kurosawa, Howard Hawks y el libro vaquero; construida sobre valores perdidos como el honor, la valentía y la decencia, ideales para combatir el cinismo de los días que corren.

El escritor Alberto Shapiro vuelve a su patria donde se encuentra con los fantasmas de su pasado.

Alberto Shapiro es escritor de un solo libro y vive de dar charlas en los Estados Unidos. Gruesamente, su tema es Chile y su pasado reciente. Hasta un buen día en que es invitado a dar una conferencia sobre la diáspora en su propio país de origen. Corre el año 2009, en Santiago, y el regreso a la patria es también la vuelta a las rencillas y los personajes que marcaron su salida tres años atrás: Frank -el obsesivo editor y compañero de ruta-, Roberto Bolaño -un amigo de la realidad y la literatura-, Fer -el hijo de su primer matrimonio-, y la propia memoria que se abre como una tumba al tenor de los recuerdos y la escritura. Novela de la crisis terminal donde todo es calmo y sereno, el retorno de Alberto a Santiago es un viaje de ida y vuelta por las violencias, traiciones y abandonos que buscan un ajuste de cuentas en su tránsito por la ciudad.

Cuentos, chistes o frases ingeniosas, no importa qué son, los textos de
Alcuri siempre hacen reír al lector. Son una prueba de cómo la neurosis
puede llegar a convertirse en una de las Bellas Artes.

"En el humor de Ignacio Alcuri la dosis de ácido es por momentos letal.
En Temporada de pathos el lector sentirá efectivamente que le disparan a
quemarropa desde los sitios más insospechados pero se verá
irremediablemente tentado a agradecer al verdugo. Sin importar la causa
o la excusa, desde los asuntos triviales hasta los más sofisticados #o,
por lo menos, eso parecen# son dignos de ser tergirvesados, saboteados o
transmutados por la prosa de Alcuri. A ritmo de cómic, estos textos son
altamente adictivos."

Historia de la barra brava de Boca Juniors, la más temible del fútbol
argentino, que incluye tiros, corridas, muertos, heridos, botines
fabulosos, vuelos en helicóptero, traiciones, venganzas y arreglos
espurios con la ley, los sindicatos y el poder político.

Bienvenidos al paravalanchas VIP de La Bombonera, reino exclusivo de la
Doce, brazo armado de la hinchada de Boca Juniors.
Gustavo Grabia, el hombre que más sabe de la violencia en el fútbol
argentino, reconstruye la historia de una saga mafiosa que incluye
tiros, corridas, muertos, heridos, botines fabulosos, vuelos en
helicóptero, traiciones, venganzas y arreglos espurios con la ley, los
sindicatos y el poder político.
Desde el primer muerto en el fútbol debido a un hincha argentino, crimen
perpetrado en Uruguay en 1924 y firmado por un proto-barra xeneize,
hasta las regencias modernas de Quique el Carnicero, El Abuelo, Rafa Di
Zeo, Mauro Martín y Fido Debaux.
Con un nivel de documentación y detalle extraordinario, Grabia repasa en
La Doce la larga, tremebunda y por momentos disparatada vida de la barra
de Boca.

El nuevo libro de recetas de la banda de influencers gastronómicos más populares de Argentina y con mayor proyección internacional. Cuenta con un mapa de los cortes vacunos, un pequeño glosario latinoamericano y una oda a la Patagonia, trucha y cordero incluidos.

Fue hace algunos años. Kevin Chochlac -más conocido como el Croata- volvió de la facultad con una obsesión en su cabeza emprendedora: crear una comunidad online, mundial, abierta y divertida en la que todos pudieran encontrar su espacio de pertenencia. Mientras se abría el marote evaluando ideas, le llegó un mensaje del Laucha, Luciano Luchetti: "Muchachos, ya es jueves, no voy a volver a hacer yo solo todas las compras para el asadito de mañana, eh. ¿Quién me acompaña?".

El Croata, el Laucha y otros veinte amigos compartían el mismo ritual desde hacía ya cinco años: asado en el quincho todos los viernes. Una práctica que los mantuvo unidos después del secundario y más allá de la facultad y las nuevas responsabilidades de cada uno. "Che, Lauchón -aprovechó Kevin a decirle-, tengo ganas de empezar una comunidad de asado; es algo que va a unir al mundo. Es la comida más rica que existe y además genera algo mágico. ¿Vos te copás?".

No hizo falta mucho más. El Laucha tenía un laburo que no lo terminaba de convencer; sus días más dichosos eran aquellos viernes entre el fuego y los amigos... un mundo perfecto.

Y así empezó todo: del encuentro entre estos dos adolescentes tan distintos -uno con la cabeza en las redes, el otro en los negocios-, pero unidos en su fanatismo por el asado. De todos aquellos fuegos encendidos entre amigos, nació la que hoy es la comunidad más grande y hermosa del mundo: la de Locos x el Asado.

Hoy Locos junta a más de 15 millones de personas por mes, y aunque más de uno no haga asado, todos comparten la alegría que genera este ritual increíble.

- 4,8 millones de seguidores.
- 10 millones de visitas en YouTube por mes.
- Más de 4 asados por semana.
- Y una sola pasión: compartir el asado con amigos y por todo el mundo.

¡Sumate a la comunidad!
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www.locosxelasado.com

El libro más completo y original sobre Miami de la mano de una local, Luli Ballestrin, productora de moda de Ohlalá! e influencer. Conoce sus barrios mejor que nadie, descubrió los secretos mejor guardados y curó un circuito que te hará conocer rincones y actividades que al turista común se le pasan de largo. Te vas a enamorar de Miami. Y si ya la conocés, la vas a redescubrir como nunca te imaginaste.

Cuando pensamos en Miami, todos tenemos la misma imagen: mucha playa, mucho shopping, palmeras y autos caros por todas partes. Pero la realidad tiene poco que ver con eso, ¡o es mucho mejor! Miami es playa, sí, pero también es arte, diseño, vegetación tropical y lugares increíbles para relajarse y conectarse con la vida healthy.

Desde hace casi diez años Luli Ballestrin, productora de moda de Ohlalá! e influencer, vive en Miami y desde entonces no deja de deslumbrarla. Conoce sus barrios mejor que nadie, descubrió los secretos mejor guardados y curó un circuito que te hará conocer rincones y actividades que al turista común se le pasan de largo.

Los distintos puntos de partida de Soy un bravo piloto de la nueva China
hacen que la novela pueda leerse como se mira una escultura, caminando a
su alrededor hasta creer que la hemos logrado ver por completo.

Este libro empieza tres veces.
Rubén, un geólogo que vive en el exterior, vuelve a la Argentina para
acompañar a su madre durante sus últimas semanas de vida.
Un colectivo-submarino de dos pisos conducido por mujeres, cuyo
recorrido es Buenos Aires-La Pampa-California, y cuyo destino final es
una isla infinita dirigida por una pareja diabólica.
La rutina de un campo de detención durante la dictadura.

Los distintos puntos de partida de Soy un bravo piloto de la nueva China
hacen que la novela pueda leerse como se mira una escultura, caminando a
su alrededor hasta creer que la hemos logrado ver por completo. Pero
como los mejores escultores, Ernesto Semán consigue sorprendernos una y
otra vez con un ángulo desconocido, obligándonos a pararnos en una nueva
posición para descubrir siempre algo inesperado sobre la familia Abdela,
las relaciones amorosas entre hermanos, amantes, padres e hijos, y la
historia de una Argentina sombría.

O NOVO E EXTRAORDINÁRIO THRILLER PSICOLÓGICO

DO AUTOR DO BESTSELLER

MELHOR LIVRO DA AMAZON

LIVRO DO MÊS DO

SUNDAY TIMES

Claire Wright gosta de vestir a pele de outras pessoas. Mas quem é o isco... e quem é a presa?

Claire é uma inglesa estudante de teatro em Nova Iorque. Sem o green card, não tem outra saída senão aceitar o único emprego que consegue: trabalhar para uma firma de advogados especializados em casos de divórcio. A sua missão é desmascarar

maridos infiéis em bares de hotel, fingindo, para isso, que é uma rapariga fácil.

Quando um dos seus alvos se transforma no objecto de uma investigação por assassinato, a Polícia pede a Claire que use todas as suas habilidades para ajudara atrair o suspeito para uma confissão. Mas, desde o início, ela tem dúvidas. Patrick Fogler é mesmo um assassino? Ou o único marido decente que conheceu? Será que estão a ocultar-lhe alguma informação relevante para o caso?

Depressa Claire percebe que está a desempenhar o papel mais perigoso da sua vida...

Os elogios da crítica:

«Original, fora do comum, inteligente e divertido.»
Sunday Times

«Um thriller sombrio e assombroso. Uma excelente evocação de emoções em conflito, o que não nos permite adivinhar o que virá a seguir.»
Daily Mail

«Uma leitura cativante que redefine o conceito de narrador pouco fiável.»
Booklist

«Ritmo acelerado. Um romance sólido do autor de sucesso JP Delaney.»
Library Journal

«Um thriller psicológico intenso e elegante.»
Housekeeping

Sobre JP DELANEY

«Viciante.»
Daily Express

«Devastador.»
The New York Times

«Compulsivo.»
Glamour Magazine

«Sensual.»
Mail on Sunday

«Original.»
The Times

«Assustador.»
Heat

«Superior.»
The Bokseller

Novela histórica situada en la Argentina del 1700 de una autora
bestseller y referente del género.

La joven Sebastiana, nacida en el seno de una familia burguesa de
Córdoba, cae en desgracia al quedar embarazada de su primo, y es
«condenada» a ingresar en un convento y poste-riormente a casarse
con un hombre brutal. Desamparada ante la rigidez y la hipocresía de su
sociedad, decidirá tomarse la justicia por su mano gracias a los
conocimientos sobre plantas venenosas que le ha transmitido una de las
monjas.
Cristina Bajo elabora un etrato tan verídico que impresiona, con temas
costumbristas y sociales, diferencias en las clases sociales, sumisión
de la mujer, luchas y conflictos en la estructura religiosa y el
enfrentamiento del clero con los jesuitas.