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Cómo dirigir una bodega
Cómo dirigir una bodega
Autores varios
Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa vitivinícola; básicamente, el enfoque del libro es complementar los conocimientos de carácter técnico (viticultura, enología, cata) con otros relacionados con la venta, el marketing, la exportación, o las nuevas tecnologías aplicadas al vino. En definitiva, se trata de abarcar las áreas de conocimiento esenciales para dirigir, hoy en día, una bodega.
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Cómo gestionar la innovación
Cómo gestionar la innovación
Autores varios

Este libro se configura como una guía práctica cuyo objetivo es proporcionar a las empresas - especialmente a las pymes- los conocimientos multidisciplinares necesarios para implantar con éxito proyectos innovadores. El libro se estructura en siete capítulos que abarcan las áreas esenciales para gestionar la innovación. Se incluyen distintas herramientas para implantar la innovación en la empresa (test autodiagnóstico, ficha de creación de ideas, metodologías de gestión, cuadro de mando de la innovación, etc), así como numerosos ejemplos y casos prácticos de empresas innovadoras. Se incorpora también un directorio de 160 entidades y organismos que apoyan la innovación y un …

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