Economía, finanzas, empresa y gestión

UF1361 - Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería
UF1361 - Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería
Joaquín López Molina

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar decoraciones culinarias para todo tipo de platos y asistir en la decoración y montaje de los expositores.

También a supervisar los procesos de realización de elaboraciones culinarias básicas, complejas y de múltiples aplicaciones, así como los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.

Para ello, se estudiará la supervisión de los procesos de elaboración, la organización del trabajo del personal y la presentación y decoración de elaboraciones culinarias.

Por último, se realizarán decoraciones en las elaboraciones culinarias y un control de temperaturas según …

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12.500 CLP eBook EPUB Fixed Format
MF0972_1 - Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales
MF0972_1 - Limpieza, tratamiento y mantenimiento de suelos, paredes y techos en edificios y locales
Estela del Carmen Jiménez España

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar la limpieza de suelos, paredes y techos en edificios y locales.

Se realizará la limpieza de suelos, paredes y techos en edificios y locales.

Se definirá y establecerá las tareas de limpieza vinculadas a los tipos de intervención apreciando el valor de la higiene y reconociendo los riesgos derivados de la actuación, para ajustarla al centro de trabajo.

Se identificará los materiales y los procedimientos para limpiar los materiales que revisten los paramentos, suelos y techos determinando los más adecuados al contexto y a …

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11.500 CLP eBook EPUB Fixed Format
Uso político de la TV y de la radio
Uso político de la TV y de la radio
Gorka Zamarreño Aramendia

Ampliar conocimientos sobre la historia del uso político de la TV y la radio.
Analizar el diseño del mensaje mediante la propaganda y la comunicación política y sus tipologías.
Profundizar sobre el funcionamiento de una emisora de radio conociendo los tipos existentes, formatos de programas, su lenguaje y las técnicas de la entrevista radiofónica.
Conocer la estructura organizativa de la televisión, los tipos de emisión, géneros y formatos televisivos y la publicidad de la televisión.
Conocer sobre la manipulación de la información a través de la agenda setting y sus consecuencias y el poderosos influjo de las imágenes.
Tratar …

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11.500 CLP eBook EPUB Fixed Format
El despido
El despido
Wilbert Torre Ramírez

Escrito en 37 días, El despido narra una parte importante de la historia detrás de la salida de Carmen Aristegui del noticiero más escuchado de la radio de México. A partir de la crónica, el ensayo, la entrevista y una buena dosis de conjetura, el periodista Wilbert Torre incursiona en territorios claves para entender lo que pudo suceder. ¿Hasta dónde llega la libertad de una periodista en una compañía que explota una concesión que pertenece al Estado? ¿Cómo se convierte la publicidad oficial no regulada –6.2 mil millones de pesos en 2015– en una forma de dominio del gobierno federal …

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1.785 CLP eBook EPUB
UF0250 - Especificaciones de calidad en preimpresión
UF0250 - Especificaciones de calidad en preimpresión
Enmanuela Cabello Vergara

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a marcar los criterios para la composición de los textos y la corrección ortotipográfica de forma clara y concisa, aplicar los parámetros necesarios para la creación de fotolitos, ficheros, pruebas de color y características de las imágenes, de acuerdo con el sistema de impresión para obtener la calidad necesaria, así como controlar los parámetros de la compaginación para la correcta adecuación a la obra y a su utilización posterior.

Para ello, se analizará la ortotipografía, la colorimetría y la gestión de la calidad en el proceso de preimpresión.

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11.500 CLP eBook EPUB
UF1820 - Marketing y plan de negocio de la microempresa
UF1820 - Marketing y plan de negocio de la microempresa
Silvia Partal

La finalidad de esta unidad formativa es aprender a realizar el plan de marketing y negocio en una microempresa, para ello se explicarán las principales estrategias de marketing que se pueden llevar a cabo, así como la realización y presentación de un plan de negocio.

 Tema 1. Estrategias de marketing en pequeños negocios o microempresas.
1.1 Planificación de marketing.
1.2 Determinación de la cartera de productos.
1.3 Gestión estratégica de precios.
1.4 Canales de comercialización.
1.5 Comunicación e imagen de negocio.
1.6 Estrategias de fidelización y gestión de clientes.
 
Tema 2. Plan …

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8.500 CLP eBook EPUB Fixed Format
Responsabilidad social corporativa
Responsabilidad social corporativa
Estrella Barrio Fraile
Este libro realiza un recorrido en torno a la responsabilidad social corporativa (RSC) y su gestión. Comenzando por los motivos que han propiciado su actual auge, realiza después un análisis teórico de la RSC y algunos conceptos afines, para finalmente llegar a un modelo de gestión que detalla cada una de las fases que se requieren para su integración transversal en toda la organización. Se trata de una obra de ágil lectura que está dirigida tanto a estudiantes como a investigadores y profesionales de este campo.
11.539 CLP eBook PDF
UF1874 - Mantenimiento de la infraestructura de la red de comunicaciones
UF1874 - Mantenimiento de la infraestructura de la red de comunicaciones
Juan Antonio Jiménez Toro

 La finalidad de esta Unidad Formativa es definir y supervisar los procedimientos de instalación, configuración y mantenimiento de los recursos de una red de comunicaciones para proveer servicios de voz, datos y multimedia a los usuarios y realizar la integración de los recursos ofrecidos por los sistemas de transmisión y conmutación.

Tema 1. Infraestructura de la red de comunicaciones.
1.1 Elementos de conmutación y transmisión de la red.
1.2 Funciones y características de los elementos hardware.
1.3 Funciones y características de los elementos software.
 
Tema 2. Mantenimiento y actualización de elementos de conmutación y transmisión de la red …

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8.500 CLP eBook EPUB Fixed Format
El neurocomprador. Ebook
El neurocomprador. Ebook
César Valencoso Gilabert, Cristina Matesanz Cuevas
El NeuroComprador es un libro fundamental para entender cómo podemos influir en el consumidor para que se convierta en comprador. Para ello, y entre otras muchas cuestiones, trata la importancia del punto de venta y su papel estratégico en el crecimiento de la marca; el precio táctico y el precio estratégico; las promociones; la
complejidad del proceso de compra, o el efecto de las emociones en la toma de decisiones desde la perspectiva revolucionaria del neuromarketing.
9.610 CLP eBook EPUB
MF0665_3 - Gestión de la calidad y medioambiental en industrias de proceso
MF0665_3 - Gestión de la calidad y medioambiental en industrias de proceso
Miguel Ángel Cañedo Fernández

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de participar en la elaboración y mantenimiento de los sistemas de gestión de la calidad y medioambiental en industrias de proceso.

Se analizará los aspectos esenciales de los sistemas de gestión de la calidad y los sistemas de gestión medioambiental.

Se determinará sistemas de gestión y mejora de la calidad y de la gestión medioambiental.

Se analizará y aplicará las principales herramientas para la gestión de la calidad.

Tema 1. Calidad en Industrias de Proceso.
1.1. Conceptos fundamentales sobre la calidad
1.2. Sistemas de calidad

Tema …

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14.000 CLP eBook EPUB Fixed Format
UF0415 - Prevención de riesgos y gestión medioambiental en instalaciones frigoríficas
UF0415 - Prevención de riesgos y gestión medioambiental en instalaciones frigoríficas
Cristina Arcos Pereda

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a asegurar el mantenimiento y condiciones de uso de espacios, instalaciones y dotaciones en alojamientos situados en entornos rurales y o naturales.

Para ello, se estudiarán las instalaciones, habitaciones y demás dependencias, las técnicas de limpieza y puesta a punto de instalaciones, habitaciones y demás dependencias propias de establecimientos de alojamiento rural y las técnicas de limpieza de mobiliario y decoración propios de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales.

Por último, se analizarán las técnicas de limpieza de productos textiles y el almacenamiento y distribución interna …

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11.500 CLP eBook EPUB
Periodismo y redes sociales
Periodismo y redes sociales
Susana Pérez-Soler

Este libro reflexiona sobre la interacción entre tecnología y periodismo. Las redes han alterado los principios clásicos del periodismo. Por ejemplo, ¿cómo influye el hecho de que la mayoría de las personas acceda a las noticias digitales a través de las plataformas de medios sociales y de motores de búsqueda sobre el poder de fijación de la agenda por parte de los medios de comunicación? ¿Cómo afecta el nuevo lenguaje de internet a la creación de contenidos? ¿Qué atributos nuevos se suman a la lista para designar aquello que es noticia? ¿Cómo repercute en la figura del periodista el hecho …

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14.420 CLP eBook PDF
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