Ha llegado el momento de desterrar el mito de que la mente humana tan solo es un cerebro encerrado en un cuerpo que utiliza el cuerpo como vehículo.
El doctor Thomas R. Verny nos guía por los misterios de la fisiología, la neurociencia, la genética y la física cuántica para demostrar que las células corporales —y no solo las neuronas— almacenan la memoria, influyen en el código genético y se adaptan a los cambios medioambientales, todo lo cual contribuye a la mente y la conciencia. Desde este principio, podemos entender, por ejemplo, por qué personas que han perdido gran parte …
La asombrosa historia del hongo alucinógeno que dio la vuelta al mundo.«Una novela irreverente, entre la picaresca y el documento histórico, que atrapa y encanta.» Biba«Apasionante, divertida, conmovedora… Una gran novela.» La Grande Librairie México, años cincuenta. En las montañas de Oaxaca una carismática chamana realiza extraños rituales: es María Sabina, quien utiliza los poderosos hongos alucinógenos Psilocybe, a los que bautiza como sus cositas. Desde Nueva York e impulsados por su pasión por la micología, el banquero Gordon Wasson y su esposa Valentina viajan para conocer los secretos de ese hongo sin imaginar que su descubrimiento va a dar …
La agreste Mongolia es un destino intrépido donde se vive la cultura nómada en paisajes inmensos y vírgenes. Tanto si el viajero desea explorar las joyas arquitectónicas de Bujará o recorrer la cordillera del Pamir a caballo, siempre será recibido con la cálida hospitalidad local: una comida compartida, una ayuda o un lugar donde dormir. Más allá de las ciudades de la Ruta de la Seda de Uzbekistán, el turismo de masas todavía no ha llegado a Asia central, por lo que cada viaje es todo un descubrimiento. Si a ello se suma la intrínseca fascinación de una región olvidada …
A pesar de ser la cuna de Tse Tung, el verdadero reclamo de Húnán (湖南) es la espectacularidad de sus paisajes.Cordilleras aisladas y picos kársticos conforman más del 80% de la provincia. El ejemplo más impresionante es Zhāngjiājiè, uno de los parques nacionales más surrealistas de China. Aquí las maravillas geológicas se elevan majestuosas desde fértiles valles regados por afluentes del Yangtsé.• Caminar entre los picos de uno de los parques nacionales más espectaculares de China. • Pasear de noche por el pueblo ribereño Fènghuáng y admirar su iluminación. • Probar la auténtica xiāng cài (cocina de Húnán), cargada de guindilla, en la …
Después de un año de pandemia, el Dr. Netas nos demuestra que el aislamiento es todo excepto aburrido.
En este segundo volumen, con los 185 días restantes, nos sigue deleitando con su inigualable humor. Para él, en cuatro paredes se pueden vivir incontables aventuras. Con un perro, un gato, un cactus y demás compañeros, los sucesos diarios se multiplican en gozo y lucidez. Por ejemplo, se puede presenciar e incluso alentar el enamoramiento de dos cactus y se puede abrir un restaurante para gatos aunque no se tengan clientes.
Este diario demuestra que la creatividad es una ventana enorme …
La capital del país es tan grande que puede albergar infinidad de historias ocultas en cada calle, en cada casa. Por ello, Héctor de Mauleón se ha dado a la tarea de capturar algunas de ellas, las más impactantes y entrañables, a través del poder de la crónica y a lo largo de la historia, en la colección La ciudad oculta.Apoyado en recursos gráficos como fotografías, croquis, anuncios de periódicos e ilustraciones, esta colección invita al lector a que se traslade en el tiempo y el espacio para situarse en cada época y que adopte esas otras calles y edificios …
YA HAS VIVIDO SUFICIENTE, AHORA TE TOCA DISFRUTAR.
Cuando nacemos, nadie nos proporciona un manual para aprender a vivir, ni instrucciones para ser feliz. Y, sin embargo, encontrar la felicidad no es tan difícil. En realidad, existen unos secretos para vivir en este mundo que quizá nadie se haya tomado la molestia de explicarte. Por eso Albert Espinosa ha querido compartir contigo en este libro los suyos, los que ha ido descubriendo a lo largo de su vida, aquellos que le hacen sentirse vivo, los que le han servido y todo lo que ha aprendido a lo largo de …
Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.
En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.
Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:
* Panes fáciles, como el de soda.
* Panes bonitos, como …
El Roto contra los nacionalismos de viejo y nuevo cuño.
En una España confusa, debilitada y empobrecida, viejos fantasmas regresan bajo falsos ropajes identitarios y narcisistas para ocupar mentes y voluntades. Este librito es un modesto intento de evitar ese engaño.
«El núcleo esencial de la sátira es poner de manifiesto aquello que consideras que son falsificaciones o mentiras, las formas en las que se presentan las cosas para ser más digeribles. Arrancar esa careta es justamente lo que hace la sátira.»
El Roto
De Contra muros y banderas se ha dicho...
«No falla nunca, y nunca deja de ser …
Eso de que los treinta son los nuevos veinte, es una trola. ¡La treintena es algo mucho mejor! Por muy bien que te lo pases durante la década en la que llevas un pato delante, la realidad es que, en esos años, aún estás por hacer. A los treinta y tantos la cosa va de madurar. Toca asentarse en un trabajo fijo (que te guste ya es secundario), hipotecarte por una casa, arrancar el proyecto de montar una familia. Lo de seguir el patrón establecido es una opción, pero hay otra menos mainstream, y un pelín menos madura, que está …
• El Dr. Barry Sears revolucionó el mundo de la nutrición con su bestseller Dieta para estar en la Zona, y sus principios sobre nutrición se han convertido en estándares para muchas dietas. • La dieta mediterránea ha sido nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y es recomendada por muchos médicos y revistas especializadas. • La obra incorpora las últimas investigaciones científicas en materia de nutrición y expone el papel fundamental de los polifenoles. Los principios de la Zona por primera vez aplicados a la dieta mediterránea. La Unesco ha declarado la dieta mediterránea Patrimonio de …
• Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) • Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) • Libro muy nuestro (ensalza nuestros alimentos y les posiciona como alimentos súper saludables que son) Los secretos de 10 superalimentos que todos tenemos a mano, en una edición espectacular. Los superalimentos arrasan en el mundo de la salud, la belleza y la nutrición. Desintoxican, mantienen a raya la inflamación y las enfermedades, nos protegen contra el cáncer, nos llenan de vitalidad y nos rejuvenecen… ¡Son mucho más …
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