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El conocimiento de la metodología es un aspecto fundamental en cualquier área de investigación: sólo un buen conocimiento de los aspectos metodológicos permite la correcta interpretación de resultados. En el campo de las Biociencias, la metodología es una temática fundamental y en permanente evolución; por ello es importante conocer en profundidad sus bases, los dispositivos técnicos que incorpora y sus aplicaciones prácticas desde una perspectiva actualizada. Este libro de Métodos en Biociencias supone una puesta al día y una recopilación que incluye desde los métodos clásicos hasta los más novedosos dirigida a alumnos de biociencias y ciencias biosanitarias.
Las plantas son fundamentales en la existencia del ser humano, que se ha valido de ellas desde sus más remotos orígenes. Su domesticación hizo posible el paso del hombre cazador al hombre recolector y con ello al nacimiento de las ciudades y la cultura. Se han utilizado las plantas con fines alimenticios, medicinales y cosméticos. Los vegetales también han servido en la construcción de edificios y de bienes muebles, así como para la confección de vestidos. Las plantas están imbricadas en nuestros símbolos mitológicos, religiosos y estéticos. Las plantas forman parte de los ecosistemas y con ello son uno de …
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