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Normas de protocolo en restauración. HOTR0409
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409
Carmen De Molina Padilla
- Analizar la normativa vigente sobre protocolo considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración. - Ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del Estado y el uso de las banderas. - Reconocer las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo con los diferentes tipos de actos y eventos. - Organizar el protocolo de actos y eventos de acuerdo con las normas básicas de protocolo. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Gestión de procesos de servicio en restauración: HOT334_3, UC1105_3, MF1105_3
5.280 CLP eBook EPUB
Los caminos perdidos de África (Trilogía de África 3)
Los caminos perdidos de África (Trilogía de África 3)
Javier Reverte

En Los caminos perdidos de África, tercer periplo africano de Javier Reverte, el autor nos traslada a los territorios de Etiopía, Sudán y Egipto, regiones próximas al curso del Nilo.

Tras los éxitos obtenidos con El sueño de África (1996) y Vagabundo en África (1998), Javier Reverte nos acerca de nuevo al continente negro con Los caminos perdidos de África, llevándonos a conocer los territorios que el propio Reverte recorrió a lo largo de varios meses.

Como es habitual en sus textos viajeros, el escritor nos hace caminar a su lado con naturalidad, ternura, curiosidad, perspicacia, humor, pasión y …

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5.900 CLP eBook EPUB
El gen (edición en castellano)
El gen (edición en castellano)
Siddhartha Mukherjee

Magnífico, necesario y absorbente, Siddhartha Mukherjee, ganador del Premio Pulitzer por El emperador de todos los males, ha escrito una extraordinaria «biografía» del gen y una respuesta a una de las cuestiones más relevantes del futuro: ¿Qué significa ser humano cuando se es capaz de manipular la información genética?

La historia de cómo hemos descifrado el código fuente que nos hace humanos abarca todo el planeta y varios siglos -y probablemente defina el futuro que nos espera.

Entrelazando ciencia, historia y vivencias personales, Mukherjee hace un recorrido por el nacimiento, el crecimiento, la influencia y el futuro de una …

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7.501 CLP eBook EPUB
Circuitos eléctricos. Problemas resueltos
Circuitos eléctricos. Problemas resueltos
A.A.V.V.

La presente publicación está dirigida hacia el aprendizaje basado en problemas de asignaturas relacionadas con la tecnología eléctrica de distintos grados de ingeniería. Así, este libro recopila una amplia colección de problemas resueltos para el estudio de circuitos eléctricos.La colección está dividida en 4 bloques: elementos de los circuitos eléctricos, corriente alterna senoidal, teoremas y resonancia. En cada uno de estos bloques se muestra una breve introducción teórica inicial a la temática a tratar, así como la definición de los conceptos esenciales. Seguidamente, se plantean los enunciados de una serie de problemas relacionados con la materia, junto con su resultado. …

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6.729 CLP eBook PDF
Océano África
Océano África
Xavier Aldekoa

Esta es una historia de carreteras de tierra, de viajes en autobuses destartalados y de platos de mijo compartidos. También de las lágrimas de un veterano de guerra en Sudán del Sur, de la negociación de una dote en una aldea sudafricana y del hambre desesperada de los nómadas del Cuerno de África. Desde hace más de una década, Xavier Aldekoa recorre el continente africano, donde ha sido testigo de guerras fratricidas, de hambrunas silenciadas y del despegue de naciones. El reportero polaco Ryszard Kapuscinski decía que África no existe, y probablemente tenía razón, pero desde luego sí existen los …

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4.165 CLP eBook EPUB
Procesos y tecnología de máquinas y motores térmicos
Procesos y tecnología de máquinas y motores térmicos
A.A.V.V.

El presente libro está dividido en cinco bloques donde se analizan los procesos y la tecnología de construcción de los principales motores y máquinas térmicas utilizadas en la actualidad. En el primer bloque se realiza una introducción histórica a la evolución de las máquinas y los motores térmicos seguida de una clasificación y análisis de las principales aplicaciones, requerimientos y limitaciones de los mismos. El segundo bloque está dedicado a las máquinas térmicas elementales y en él se hace un estudio de los compresores volumétricos y de las turbomáquinas térmicas, siendo los primeros las máquinas de desplazamiento positivo y las …

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10.010 CLP eBook PDF
Historia del agro argentino
Historia del agro argentino
Jorge Gelman, Osvaldo Barsky

La primera síntesis de conjunto de la evolución del agro en la
Argentina, en todo el territorio y desde la colonia a nuestros días.


A pesar de la importancia que tiene el agro en la sociedad argentina,
han sido escasos los intentos de indagar en su evolución a lo largo de
la historia. Este libro construye una síntesis del desarrollo rural de
todo el país: comienza con el análisis de las comunidades indígenas y
continúa con la construcción del mundo agrícola colonial, la
conformación de las nuevas economías agrarias a partir de la
independencia, la expansión ganadera en la primera mitad del siglo XIX y
el crecimiento …

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8.500 CLP eBook EPUB
Ajuste y colocación en obra de mampostería, sillería y perpiaño. IEXD0409
Ajuste y colocación en obra de mampostería, sillería y perpiaño. IEXD0409
José Ignacio Rey Coín
Ajustar en obra las piezas de mampostería, sillería y perpiaño, utilizando las herramientas y útiles adecuados. Construir fábricas de mampostería de piedra natural, a partir de un determinado replanteo y documentación técnica, respetando la normativa de seguridad y asegurando la calidad en el trabajo. Aplicar distintos sistemas de colocación de sillería y perpiaño, respetando el replanteo y la documentación técnica, en condiciones de seguridad y respetando los criterios de calidad. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Colocación de piedra natural.
7.680 CLP eBook EPUB
Materiales y servicios en tapicería. TCPF0209
Materiales y servicios en tapicería. TCPF0209
Rosario Rodríguez Baliña

Comunicar y atender al cliente en establecimientos de tapicería, utilizando protocolos básicos habituales para comunicarse de forma efectiva con clientes. Recibir los materiales para el tapizado asegurando que el material se corresponde con los documentos de entrega y almacenarlo controlando su disponibilidad. Reconocer las fibras, hilos y tejidos más utilizados en los procesos de tapizado de mobiliario y mural, distinguiéndolos mediante la utilización de procedimientos sencillos de ensayo. Caracterizar los productos textiles (hilos, tejidos, telas no tejidas) en relación con los procesos de fabricación. Relacionar los tratamientos (blanqueo, tintura, aprestos, entre otros) que hay que realizar a las materias textiles …

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7.680 CLP eBook EPUB
Nueva York responsable
Nueva York responsable
Jordi Bastart

Nueva York, la ciudad de las múltiples culturas, no decepciona nunca y se está reinventando constantemente. Tanto a los que buscan descubrir su arquitectura como a quienes prefieren ir de compras, disfrutar con un musical de Broadway o terminar el día escuchando jazz en un bar, la ciudad no les defraudará. Nueva York está situada en la costa este de Estados Unidos, en la desembocadura de los ríos Hudson y East. Es una ciudad de 8,5 millones de habitantes donde vida ciudadana, arte, cultura, comunicación y moda están en constante efervescencia. Visitada cada año por más de 50 millones de …

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4.125 CLP eBook EPUB
Bruges i Gant responsables
Bruges i Gant responsables
Jordi Bastart Cassé

Bruges i Gant han format part d’una manera molt activa de l’esdevenir d’Europa, encara que actualment el seu pes administratiu ha estat relegat per la capital, Brussel·les, principal nexe de comunicacions del país. Ambdues ciutats han manifestat, des de sempre, un interès especial per perdurar en el temps, implementant polítiques de sostenibilitat i respecte pel seu entorn, com es pot percebre del cinturó verd que envolta Bruges o de la infinitat de parcs d’ambdues ciutats. Entre les pràctiques promogudes per la ciutat estan: evitar l’ús de pesticides a les zones verdes; utilitzar formigó orgànic en la restauració dels murs dels …

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4.125 CLP eBook EPUB
Reparaciones por cosido y sustitución de piezas. TCPC0109
Reparaciones por cosido y sustitución de piezas. TCPC0109
A.A.V.V.

Poner a punto las máquinas y herramientas, según técnicas de corte, ensamblaje, montado o acabado y exigencias de los materiales para la reparación de calzado. Sustituir piezas del calzado, realizando el marcado y cortado de las mismas, de acuerdo a las características de los materiales y su aprovechamiento. Realizar operaciones de preparación y ensamblado, para la reparación de calzado a mano y/o máquina, de las piezas que hay que sustituir y complementos según modelo, aplicando criterios de seguridad. Cumplimentar la información técnica de la reparación por cosido y sustitución de piezas realizada. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Reparación …

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7.680 CLP eBook EPUB
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