Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastronómicas a todos aquellos que saben cocinarlas. ¿Cómo olvidar una sabrosa tortilla de boletos, un delicioso capón con morillas o un sabroso fricandó de ternera con champiñones? Gran gourmet, renombrado cocinero y poseedor de un amplio elenco de recetas a veces olvidadas, Vincent Allard le ayudará a redescubrir, gracias a las numerosas recetas seleccionadas para esta obra, las innegables cualidades de este extraordinario alimento que hará las delicias de los amantes de la buena cocina y satisfará …

«Me aburro, ¿qué hago?» Niños, aquí tenéis un libro con más de 80 ideas que podéis realizar solos o en compañía, para que pasen las horas de forma divertida: * Aviones de papel de todos los tipos, para desafiar a vuestros amigos en carreras, con maniobras y planeos. * Origami para descubrir las infinitas posibilidades de una hoja de papel. * Joyas hechas con cuentas, bolsitos y bolsas originales para estar a la moda, sorprender a vuestras amigas y hacer un regalo único. * Diseñar o modelar con pasta de sal y realizar figuras mágicas con window color. Además aprenderéis …

La emoción que proporciona al cazador el momento en que el pointer muestra la presa o el espectáculo ofrecido por un perro especialista en pequeña montería son sensaciones incom-parables para todos los que han tenido la oportunidad de experimentarlas. Colaborador indispensable del cazador, el perro de caza debe ser, no obstante, educado y adiestrado adecuadamente, y recibir las atenciones y cuidados oportunos por parte de su amo. Esta enciclopedia es una auténtica guía para el cazador y su compañero canino, que presenta las razas de perros de caza (terriers; bassets; perros de muestra, de cobro, de busca, de agua…), su …

El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una selección de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus páginas se desvelan también los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles cuyo ingrediente principal es el chocolate, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que pueda elaborarlos con la seguridad de que van a ser un éxito. Descubrirá también en este libro sabrosos platos salados, refinados y …

Las setas constituyen un alimento con un valor nutritivo excepcional, biológicamente equilibrado y dotado de un sinfín de cualidades gastronómicas que las convierten en un plato exquisito para las mesas más exigentes. Cada otoño, los bosques de Europa reciben millares de visitantes que, con gran pasión, buscan el «oro vegetal». Todos los aficionados a la recogida de setas, así como los gastrónomos curiosos y amantes de la botánica, encontrarán aquí una completa y detallada información sobre más de 200 especies, teniendo en cuenta el grado de comestibilidad o toxicidad de cada una y sus características más importantes. El lector descubrirá …

¿Le gustaría saber qué piensa su gatito? ¿Y si para entenderlo mejor recurre a la astrología tradicional? Gracias a esta podrá conocer aquello que siempre ha querido saber sobre él y nunca se ha atrevido a preguntarle. Este interesante libro, escrito con un estilo desenfadado, hará las delicias de los amantes de los gatos, ya que les explicará las pequeñas manías y las grandes cualidades de estos según sea su horóscopo (Sagitario, Piscis, Tauro, Aries…) ¿Qué nos dicen los astros sobre nuestros amigos los gatos? Aquí encontrará una manera original y divertida de descubrir el carácter oculto de estos pequeños …

Mantener la casa siempre perfecta y a su gusto es más fácil de lo que podría imaginar, y ahora conseguirá hacerlo usted mismo, sin complicarse la vida. Ya no tendrá que invertir dinero en contratar a profesionales para mantener su hogar en perfectas condiciones y evitar o solucionar los distintos problemas que se suelen plantear en el día a día: podrá hacerlo usted mismo, y a coste cero. Si le gustan los animales y las plantas y ha decidido disfrutar de ellos en su propio hogar, aquí encontrará todos los consejos e informaciones para cuidarlos y mantenerlos en perfecto estado, …

* De los 2 a los 8 hay 7 años de juegos. 2555 días para pasarlos jugando: porque los niños, «benditos ellos», ¡juegan todos los días! ¿Cómo guiarlos para que jueguen correctamente? * Aquí educadores y padres encontrarán todos los juegos posibles e imaginables, ante todo para divertir a los niños, pero también para desarrollar su inteligencia, vivacidad y sociabilidad, en resumen, para prepararlos para la escuela y la vida. * Un libro lleno de fantasía y sentido común, de sensibilidad psicológica y experiencia pedagógica que no os dejará nunca faltos de ideas! * Cada juego va acompañado de las …

Disponer de poco tiempo para cocinar es hoy algo habitual, especialmente en las familias que tienen niños; sin embargo, esto es perfectamente compatible con el hecho de preparar en poco rato platos sanos y equilibrados, además de sabrosos. La falta de buenos hábitos alimentarios, una dieta inadecuada y el escaso ejercicio físico son las causas principales del sobrepeso que, en la actualidad, padece una parte creciente de la población infantil. Poder evitarlo es muy sencillo. Además de aprender a alimentarse correctamente, los niños deben probar nuevos sabores y platos, y hacerlo, fundamentalmente, aprendiendo determinados hábitos orientados a mejorar su salud. …

¡Ahora es posible! Con el famoso método Wilson, tiene en sus manos la mejor oportunidad de aprender francés con éxito. ¡Ahora es posible! Con el famoso método Wilson, tiene en sus manos la mejor oportunidad de aprender italiano con éxito. Sin perder el tiempo con informaciones innecesarias, con dos lecciones por día y en una semana de trabajo podrá aprender italiano y preparar sus fines de semana en Venecia, Roma, Florencia… — asimilará la gramática: verbos, pronombres, adverbios, construcciones lingüísticas...; — aprenderá el vocabulario básico para los diálogos durante sus viajes; — empezará a construir sus propias frases… Se trata …