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Introducción al marketing gastronómico
La empresa pendiente
Fundamentos del turismo
Comunicación política, hoy
Ética periodística
El planeamiento estratégico en hotelería
Ceremonial empresarial. 2a. Edición ampliada
Manual de relaciones públicas e institucionales
Alimentos y bebidas  2da. edición
Ceremonial empresarial
Manual de relaciones públicas e institucionales. 2a. edición
Organización de congresos y convenciones
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