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PRIMEROS AUXILIOS (2ª EDICIÓN)
PRIMEROS AUXILIOS (2ª EDICIÓN)
 José Manuel Costa Vázquez
Los primeros auxilios son la ayuda inicial que va a recibir el accidentado antes de ser trasladado a un centro sanitario y ser atendido por profesionales médicos especializados. Por lo tanto, es importante considerar que una actuación correcta durante los primeros minutos puede salvar una vida humana. En este manual se explica, de forma sencilla y completa, cómo se debe actuar ante un accidente y cómo valorar el estado de los heridos y proporcionarles ayuda con el objetivo de reducir los efectos de sus lesiones.
7.429 CLP eBook EPUB
GUIDE FOR THE DESIGN, CONSTRUCTION AND MAINTENANCE OF NATURAL STONE RAISED ACCESS FLOORS
GUIDE FOR THE DESIGN, CONSTRUCTION AND MAINTENANCE OF NATURAL STONE RAISED ACCESS FLOORS
 Fundación Centro Tecnolóxico do Granito de Galicia

The use of stone for pavement construction has been a common practice of man throughout time with satisfactory results. This is due to the countless advantages this material offers in terms of design and construction, as well as the requirements that must be met to optimize its use. This guide also explains the requirements demanded from the materials that make up the RAF pavement system as a whole, the requirements for receipt acceptance at worksite, the section calculation tools, as well as the quality controls on the finished work units. Likewise, it provides a compendium of recommendations regarding pavement conservation …

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7.429 CLP eBook EPUB
ATENCIÓN Y APOYO PSICOSOCIAL DOMICILIARIO
ATENCIÓN Y APOYO PSICOSOCIAL DOMICILIARIO
 Judith Andrés Sendra
La aplicación de las intervenciones de atención psicosocial domiciliaria dirigidas a personas con necesidades de atención sociosanitaria es una labor fundamental del auxiliar de ayuda a domicilio. Con este texto descubrirá cómo planificar y coordinar este tipo de intervenciones en colaboración con el equipo interdisciplinar asignado, lo que le permitirá identificar las necesidades que presenta una persona dependiente, garantizando una atención y un apoyo psicosocial adecuados.
7.429 CLP eBook EPUB
SERVICIO DE VINOS
SERVICIO DE VINOS
 José Ángel De la Riva García
El mundo del vino está lleno de cualidades organolépticas que un amante de la cultura vitivinícola está deseoso de percibir, así es que conocer las características de un vino y tener el placer de degustarlo deriva en toda una pasión que nos acerca a comprender un arte que va desde su proceso de elaboración hasta su servicio y posterior cata. Con la lectura y estudio de este manual, estará perfectamente capacitado para realizar un correcto servicio de vinos y prestar información básica sobre ellos a sus clientes en un bar y cafetería.
7.429 CLP eBook EPUB
INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN SOCIOSANITARIA EN INSTITUCIONES (2.ª ED.)
INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN SOCIOSANITARIA EN INSTITUCIONES (2.ª ED.)
 Laura Barbero Miguel
El personal interdisciplinar de un centro de atención a la dependencia es el encargado de llevar a cabo actividades y estrategias que ayudarán al residente a mejorar su autonomía y relaciones sociales. Con esta obra adquirirá las competencias necesarias para efectuar la planificación, aplicación y supervisión de actividades, que le permitirán realizar una correcta intervención sociosanitaria a personas dependientes.
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HIGIENE Y ATENCIÓN SANITARIA DOMICILIARIA
HIGIENE Y ATENCIÓN SANITARIA DOMICILIARIA
 Laura Barbero Miguel
La atención física domiciliaria a personas con necesidades de atención sociosanitaria es una tarea clave del profesional de atención sociosanitaria dentro de la asistencia integral al asistido. A través de la lectura de este manual aprenderá a realizar tareas como la higiene personal del usuario, la administración de alimentos y determinados tratamientos médicos, así como la movilización del asistido según su nivel de dependencia.
7.429 CLP eBook EPUB
TREATMENT OF HIPERACTIVITY
TREATMENT OF HIPERACTIVITY
 Manuel Ramos Ramos
Hyperactivity is a chronic disorder which accounts for almost 50% of the consultations carried out within child and adolescent psychiatry. It is also possibly one of the disorders that has generated the most attention, caused the most concern and been a subject of study for many years among educators, parents and specialists.
7.429 CLP eBook EPUB
GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA
GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA
 Jordi Rosell Salvó
A lo largo de las ocho unidades didácticas que componen este manual, el lector aprenderá desde cómo realizar un proyecto de viabilidad sencillo empleando los canales de información para la constitución y puesta en marcha del bar y cafetería, hasta los métodos de fijación de presupuestos y precios de las ofertas gastronómicas y bebidas, y los procesos de gestión informática y control económico y financiero necesarios para realizar con éxito el ejercicio de la actividad hostelera.
7.429 CLP eBook EPUB
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
 Guillermo Montserrat Mota
El objetivo de este manual es que el lector sepa cómo desarrollar el proceso de puesta a punto del mobiliario, las instalaciones y el equipo del bar y cafetería, el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, así como el proceso habitual de cierre de la actividad del establecimiento. También conocerá la diferente tipología de la clientela y las técnicas de venta y de comunicación más efectivas según el tipo de local y consumidor.
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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
 Elena; José Ignacio Benavente García; Benavente Jareño
Aplicar la normativa vigente en cuanto a la seguridad higiénico-sanitaria es fundamental en los establecimientos de hostelería. En este libro se identifican e interpretan estas normas de obligado cumplimiento y se explican los riesgos y las toxiinfecciones alimentarias, los sistemas para la gestión de residuos, y los tratamientos de desinfección, desinsectación y desratización, aportando medidas de seguridad y control para cumplir la seguridad en todas las situaciones de trabajo de la actividad hostelera.
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