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PRIMEROS AUXILIOS (2ª EDICIÓN)
PRIMEROS AUXILIOS (2ª EDICIÓN)
 José Manuel Costa Vázquez
Los primeros auxilios son la ayuda inicial que va a recibir el accidentado antes de ser trasladado a un centro sanitario y ser atendido por profesionales médicos especializados. Por lo tanto, es importante considerar que una actuación correcta durante los primeros minutos puede salvar una vida humana. En este manual se explica, de forma sencilla y completa, cómo se debe actuar ante un accidente y cómo valorar el estado de los heridos y proporcionarles ayuda con el objetivo de reducir los efectos de sus lesiones.
7.429 CLP eBook EPUB
COMERCIO INTERNACIONAL (2.ª EDICIÓN)
COMERCIO INTERNACIONAL (2.ª EDICIÓN)
 Iria Caballero Míguez

El objetivo general de este libro es conocer la gestión de operaciones de exportación derivada de la compra y de la venta de mercancías. A lo largo de las cuatro unidades didácticas de esta nueva edición se tratarán aspectos tan relevantes como los elementos y las operaciones que intervienen en el comercio internacional; el conjunto de reglas aplicadas a la interpretación de los términos comerciales internacionales; el establecimiento de relaciones de comercio exterior teniendo en cuenta el campo comercial, político o cultural; los distintos tipos de contratación internacional; y la gestión de cobros y pagos.

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7.429 CLP eBook EPUB
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN E.I.
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN E.I.
 Víctor Manuel Cabaleiro Portela
Existen innumerables factores que pueden originar accidentes laborales y patologías derivadas de la realización de las tareas que se llevan a cabo en los centros de educación infantil. Así pues, como herramienta fundamental para la prevención de los accidentes es prioritario conocer los aspectos preventivos, aplicando para ello la legislación vigente en materia laboral. A través de la lectura de esta obra didáctica conocerá cómo garantizar la seguridad y la protección de la salud en los centros de educación infantil.
7.429 CLP eBook EPUB
TREATMENT OF HIPERACTIVITY
TREATMENT OF HIPERACTIVITY
 Manuel Ramos Ramos
Hyperactivity is a chronic disorder which accounts for almost 50% of the consultations carried out within child and adolescent psychiatry. It is also possibly one of the disorders that has generated the most attention, caused the most concern and been a subject of study for many years among educators, parents and specialists.
7.429 CLP eBook EPUB
GUÍA PARA EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PAVIMENTOS EXTERIORES DE PIEDRA NATURAL (ESPAÑOL)
GUÍA PARA EL DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PAVIMENTOS EXTERIORES DE PIEDRA NATURAL (ESPAÑOL)
 Fundación Centro Tecnolóxico do Granito de Galicia
La utilización de la piedra para la construcción de pavimentos constituye una práctica habitual utilizada por el ser humano desde tiempos históricos. Esta obra, centrada en el granito, constituye una completa guía técnica para conocer las cualidades y la amplia gama de variedades y diseño que ofrece la piedra natural para el diseño y construcción de pavimentos exteriores. También se describen las principales lesiones y tipos de reparaciones de los pavimentos exteriores y se facilitan las indicaciones para su óptimo mantenimiento, limpieza y conservación
7.429 CLP eBook EPUB
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
 Almudena Villegas Becerril
Almudena Villegas, una de las personalidades más prestigiosas del panorama gastronómico europeo, detalla en este libro la clasificación de las materias primas elementales; la aplicación de métodos de regeneración, conservación y envasado de los alimentos; la ingeniería de menús; y la importancia de elaborar nuevos platos atractivos, innovadores y creativos que sorprendan al cliente del bar y cafetería.
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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
 Elena; José Ignacio Benavente García; Benavente Jareño
Aplicar la normativa vigente en cuanto a la seguridad higiénico-sanitaria es fundamental en los establecimientos de hostelería. En este libro se identifican e interpretan estas normas de obligado cumplimiento y se explican los riesgos y las toxiinfecciones alimentarias, los sistemas para la gestión de residuos, y los tratamientos de desinfección, desinsectación y desratización, aportando medidas de seguridad y control para cumplir la seguridad en todas las situaciones de trabajo de la actividad hostelera.
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GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA
GESTIÓN DEL BAR Y CAFETERÍA
 Jordi Rosell Salvó
A lo largo de las ocho unidades didácticas que componen este manual, el lector aprenderá desde cómo realizar un proyecto de viabilidad sencillo empleando los canales de información para la constitución y puesta en marcha del bar y cafetería, hasta los métodos de fijación de presupuestos y precios de las ofertas gastronómicas y bebidas, y los procesos de gestión informática y control económico y financiero necesarios para realizar con éxito el ejercicio de la actividad hostelera.
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APOYO PSICOSOCIAL, ATENCIÓN RELACIONAL Y COMUNICATIVA EN INSTITUCIONES
APOYO PSICOSOCIAL, ATENCIÓN RELACIONAL Y COMUNICATIVA EN INSTITUCIONES
 Judith Andrés Sendra
Este manual desarrolla un conjunto de técnicas, procedimientos y estrategias de apoyo psicosocial para que el profesional de atención sociosanitaria de personas dependientes pueda ayudar al usuario en la realización de las actividades y ejercicios de mantenimiento y entrenamiento psicológico, rehabilitador y ocupacional, así como de estimulación en la comunicación y relación social del dependiente.
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TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA
 Guillermo Montserrat Mota
El objetivo de este manual es que el lector sepa cómo desarrollar el proceso de puesta a punto del mobiliario, las instalaciones y el equipo del bar y cafetería, el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, así como el proceso habitual de cierre de la actividad del establecimiento. También conocerá la diferente tipología de la clientela y las técnicas de venta y de comunicación más efectivas según el tipo de local y consumidor.
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MICROSOFT WORD
MICROSOFT WORD
 Ana María Villar Varela
Microsoft® Word®, uno de los procesadores de texto más utilizado en el mundo, tiene como función principal el tratamiento de textos para crear, editar, configurar, guardar y publicar documentos, así como añadir otros elementos u objetos. Esta guía informática tiene como finalidad que el lector conozca las funcionalidades del programa para lograr optimizar sus creaciones. Además, podrá interaccionar con el CD que se adjunta, en el cual se recoge una serie de actividades guiadas expuestas de forma lineal y progresiva, que le ayudarán a poner en práctica todos los conocimientos adquiridos.
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GUIDE FOR THE DESIGN, CONSTRUCTION AND MAINTENANCE OF NATURAL STONE FACADES
GUIDE FOR THE DESIGN, CONSTRUCTION AND MAINTENANCE OF NATURAL STONE FACADES
 Fundación Centro Tecnolóxico do Granito de Galicia
Building facade cladding makes up constructive systems in which natural stone, as well as providing its exceptional aesthetic value, gives many of its features. This e-book explains the regulations about natural stone in facade projects, calculation and execution, and quality controls. Likewise, the main methods and conditions for its maintenance, cleaning and conservation are defined.
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