Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots els secrets de la seva cuina. De la mà d’aquests dos reconeguts xefs, descobriràs noves possibilitats dels productes més habituals, amb els quals podràs preparar receptes delicioses a l’abast de tots els cuinetes. Espaguetis de carbassa a la carbonara, paella d’arròs de muntanya amb botifarra negra, cuixa de xai farcida, suquet de rap i el nostre strudel de poma són alguns dels gairebé 90 plats inclosos al llibre, explicats pas a pas i amb els trucs culinaris dels germans Torres.
• El llibre més personal dels cuiners més mediàtics del …

En Jesús Carducci i en Miquel-Deogràcies Gambús, normalment, no s'haurien trobat mai. En Carducci, acaba de patir la pèrdua del seu germà petit i la fi d'una relació amorosa turbulenta amb en Gerard. Té un petit gabinet d'atenció mèdica al barri del Raval de Barcelona i un cop per setmana també dóna assistència sanitària als treballadors d'una gran multinacional. En Gambús, patriarca d'aquesta empresa, és un ancià de noranta-sis anys riquíssim, megalòman, amb un secret antic que l'ha convertit en un criminal. Quan en Carducci, és citat a una reunió amb ell aparentment és perquè els uneix una improbable fascinació …

"Després d'haver recorregut desenes de països pels continents europeu, africà i americà, el controvertit autor de Breu història de gairebé tot emprèn un fascinant viatge... per l'interior de casa seva. I ho fa amb la ment oberta i la curiositat com a bandera, tot fent petites descobertes que expliquen qui som, d'on venim i quin ha estat el llarg recorregut que hem fet per viure com vivim. En aquesta petita història de la vida domèstica, Bill Bryson es pregunta quan i per què es va inventar la xemeneia, o bé per quin motiu a algú se li va acudir de …

La relació entre raó i emoció és bàsica per al desenvolupament d'una millor manera de viure i de conviure, amb un grau més gran de benestar emocional i de felicitat, que és l'objectiu de tots els éssers humans. El fet que tot el que sentim depèn del que pensem i percebem fa imperiosa la necessitat de canviar, és a dir, d'aprendre a viure i a conviure d'una manera més humana i menys primitiva, de millorar el control de les nostres emocions i del nostre egoisme.  Amb aquest llibre es pretén posar a l'abast d'un públic ampli, una lectura divulgativa i …

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?
Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la …

Vet aquí una vegada un pare i una mare que tenien dues filles, i els van prometre que se les estimarien totes dues exactament igual.No sempre és fàcil ser humà.Prou que ho saben les germanes Rosemary i Fern Cooke! Sobretot la Fern; i tant, pobra Fern...Un dels llibres amb l’argument més fascinant i sorprenent amb què heu ensopegat mai.PREMI PEN/FAULKNER 2014FINALISTA AL PREMI MAN BOOKER 2014 Karen Joy Fowler, (Bloomington, Indiana, 1950) És l’autora de tres llibres de relats i sis novel•les, entre les quals l’èxit internacional The Jane Austen Book Club. Amb Estem ben trastocats (2013), la seva primera …

Escrita en dos temps, el 2000 i 2012, Carta al meu fill adoptat és pura emoció viscuda. Pilar Rahola explica l’abans, el durant i el després de l’esdeveniment cabdal que és al centre d’aquest llibre: l’adopció del seu fill Noè. Des de la singularitat intransferible del propi cas, Pilar Rahola escriu una carta al seu fill, un llibre sobre l’adopció sense dogmatismes ni preteses solucions pràctiques, només partint de l’experiència radical i trasbalsadora que en qualsevol cas implica el fet d’adoptar una criatura. I onze anys després, passat el temps i amb el contrapunt d’una nova adopció, l’Ada, pot mirar …

Som a 1951, segon any de la guerra de Corea. Marcus Messner, un jove estudiós, honest i apassionat de Newark, Nova Jersey, comença segon de carrera al conservador campus de Winesburg, Ohio. ¿Per què és allà i no a Robert Treat, la petita universitat de Newark, on ha cursat primer? Perquè el seu pare, un carnisser escarrassat i treballador, sembla haver-se tornat boig -boig front els perills de la vida adulta, els perills del món, els perills que veu a cada cantonada i que amenacen el seu fill estimat.
La mare, una dona patidora i agobiada, diu que …

EL PRIMER CAS DELS MOSSOS D’ESQUADRA
Barcelona, 1991. Una reclusa ha mort a la presó de Wad-Ras i tot apunta a una sobredosi d’heroïna. Pot haver-hi alguna cosa més? Inesperadament, el jutge encarrega la investigació als Mossos d’Esquadra. És la primera vegada que se’ls assigna un cas com a policia judicial, des de la reinstauració del cos, i la decisió no agrada a tothom. Però és una oportunitat. Única.
Basada en el cas real investigat per l’autor com a mosso d’esquadra, Wad-Ras és una novel·la apassionant en la trama i també quan recrea, amb una evocació no exempta d’humor, un país, una …

Combat d’incerteses (1989),Dit o fet (1992) i Passar comptes (2012) són els tres volums, entre el dietari i les memòries, en què Oriol Bohigas ha desgranat la seva experiència i comentari de l’actualitat al llarg dels anys. Amb l’aparença formal de dietaris, els llibres de Bohigas parteixen de l’apunt de l’actualitat, però sovint reculen a moments i experiències del passat. Així, dels dos primers llibres, escrits als anys vuitanta, Combat d’incerteses se centra en els anys d’infantesa i joventut, i Dit o fet, comprèn l’època de la maduresa. Passar comptes, escrit entre 2007 i el 2012, reprèn l’activitat memorialística de …