La guía que resolverá las cenas de tus peques (¡y de toda la familia!)Si quieres que tu familia coma sano, rico y variado, este libro será tu salvavidas. Elisenda, doctora en Biomedicina y creadora de la exitosa cuenta de Instagram @nyamimami, nos ofrece soluciones prácticas para llevar una buena alimentación invirtiendo poco tiempo y dinero, y sin tener que preparar platos distintos para niños y adultos. En esta guía encontrarás trucos y consejos para llevar una buena alimentación en familia desde la primera infancia de tus hijos hasta que sean mayores, ideas de menús semanales y más de 70 recetas …

El Dr. Josh Axe, autor del bestseller Todo está en tu digestión, nos explica cómo tratar más de setenta enfermedades, perder peso y aumentar la vitalidad con prácticas curativas naturales que se han ido transmitiendo a través de los tiempos.Mucho antes de que las primeras empresas farmacéuticas abrieran sus puertas en la década de 1850, los médicos trataban a las personas, no los síntomas. Y aunque nos hemos acostumbrado a tomar las medicinas, sus peligrosos efectos secundarios nos incitan a buscar desesperadamente una alternativa.Pero hay una buena noticia: la alternativa ha estado aquí todo el tiempo en forma de tratamientos …

¿Sabías que las mitocondrias son la clave para disfrutar de una vida llena de salud y energía?  En un mundo donde la salud y el bienestar son prioritarios, cada vez más personas están interesadas en explorar las maravillas ocultas dentro de su propio cuerpo. Una de sus claves se encuentra en un pequeño orgánulo celular, las mitocondrias, unas diminutas «fábricas» encargadas de convertir los nutrientes que consumes en energía para tu organismo.En este libro descubrirás como una alimentación adecuada, el ejercicio físico, el descanso reparador y la gestión del estrés pueden estimular la salud mitocondrial y aumentar tu energía vital. …

El YODO regula las HORMONAS TIROIDEAS, transforma la vitalidad y el bienestar del CUERPO, y optimiza tu DIETA.

¿Alguna vez te has preguntado qué papel juega el yodo en nuestra vida diaria? El yodo, que se encuentra en ciertos alimentos y sales naturales, es un oligoelemento esencial que regula las funciones corporales cotidianas. Al estimular las glándulas tiroides para que produzcan ciertas hormonas, el yodo puede afectar todos los aspectos de tu salud, desde el corazón y el cerebro hasta tu energía y peso. "Yodo" es la guía perfecta para comprender la importancia de su equilibrio adecuado para evitar un amplio …

¡Descubre el placer de cuidarte a través de la comida!Sabor y organización para enamorarte de la comida sanaAma lo que comes no es otro libro más de recetas, es una guía en la que vas a descubrir los pasos que debes dar para que te enamores de la comida saludable y se convierta en un hábito en tu vida que nunca abandones. En él vas a encontrar las tres claves del éxito para que tu cambio de alimentación sea real y permanente.Primero aprenderás cuáles son los ingredientes que sí o sí tienen que desaparecer de tu despensa y de tu nevera porque …

Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la saludAunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una de las únicas maneras que tenía el hombre de conservar los alimentos. No obstante, en los últimos años, han irrumpido con fuerza algunos menos conocidos, los cuales han ganado popularidad gracias a sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo y, especialmente, para nuestra microbiota intestinal.Viaja por este fascinante universo y redescubre nuestra historia, cultura y …

Una guía para saber más sobre el cáncer y así temerle menosEnfrentar un diagnóstico de cáncer es difícil para cualquiera. Ante esta enfermedad hay muchas dudas e incertidumbres, sumadas a un miedo que puede resultar paralizante: ¿perderé el cabello para siempre?, ¿puedo tomar café si hago quimio?, ¿de qué tipo es mi cáncer?, ¿cómo contarles a los niños del diagnóstico?, y, más aún… ¿qué hago ahora? El doctor Juan Carlos Samamé Pérez-Vargas, oncólogo médico, con un lenguaje sencillo y cálido, responde estas preguntas y más, y explica en sus páginas detalles del cáncer que seguramente no sabías, derriba mitos y …

El libro con el que por fin aprenderás a alimentarte para sentirte con tu máxima energía.¿Estás cansada de sentirte agotada y sin energía permanentemente? ¿Sabías que conocerte es clave para escoger la alimentación que va a vitalizarte?  A partir de la visión integradora de las dos culturas, la occidental y la oriental, aprenderemos a escoger mejor los alimentos que nos rodean y a usarlos estratégicamente para mantener nuestra salud y energía, prevenir las principales enfermedades y sanarnos.Gemma Hortet te introduce en la nutrición energética, la nutrición del sentido común, la que tiene en cuenta cómo eres, dónde vives, de qué trabajas …

Este libro responde a un encargo del Cercle de la Salut y tiene como objetivo conocer a fondo la financiación, la organización y la gestión de una sanidad que, en un mundo desarrollado, se encuentra claramente en una encrucijada postpandemia, centrando el análisis en el sistema sanitario español y recogiendo las peculiaridades catalanas, para dibujar –a partir de las mejores pruebas disponibles– las políticas graduales que tienen que consolidar nuestro estado del bienestar, evitando la reciente deriva hacia el sistema benéfico privado del cual provenimos.


Vicente Ortún, cofundador del CRES y catedrático emérito contratado de Economía y Empresa de la UPF, …

La dieta KETO perfecta de tu doctor BayterLas enfermedades actuales están ligadas en gran medida a la resistencia a la insulina. Esta es producto no solo de una dieta alta en azúcar, sino de que ingerimos más carbohidratos de los que necesitamos y de los que nuestro cuerpo puede procesar. El resultado de una pésima alimentación, que busca darle placer a la lengua —que es el 1% de tu cuerpo— y no piensa en las consecuencias sobre todo el organismo, es la razón de las múltiples enfermedades que podríamos evitar si fuéramos conscientes de lo que nos llevamos a la …

Una alimentación adecuada y la confianza en el poder de Diosson la mejor medicina.Cada día, millones de personas en el mundo enfrentan diversos diagnósticos de enfermedades, y en ese momento crucial, el papel de la alimentación cobra un protagonismo inesperado. ¿Qué pueden comer? ¿Cómo utilizar los alimentos como aliados para acelerar su recuperación y mejorar su bienestar?Cómo alimentarse en caso de enfermedad es una guía esencial para aprovechar el poder de los alimentos. Este libro proporciona herramientas prácticas y recetas diseñadas para transitar el camino hacia la sanación y alcanzar un equilibrio completo fusionando la alimentación saludable con la nutrición …

¿QUÉ PASARÍA SI LOS ALIMENTOS QUE NOS HAN VENDIDO COMO SALUDABLES FUERAN EN REALIDAD NOCIVOS PARA NUESTRA SALUD?Las dietas modernas, especialmente aquellas sin gluten, cetogénicas o ricas en verduras de hoja verde, tienden a estar sobrecargadas de oxalatos, unas toxinas químicas que muchas plantas producen para defenderse y que en grandes cantidades pueden resultar muy perjudiciales para la salud.De hecho, alimentos saludables como espinacas, boniatos, cúrcuma, semillas de chía, frambuesas y almendras, tienen un contenido de oxalatos especialmente alto. Por ejemplo, un smoothie de espinacas hecho con leche de almendras contiene 800-1.000 mg de oxalatos, cuando una cantidad segura es …