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Explora Islandia
Explora Islandia
A.A.V.V.

Con la nueva Explora Islandia de Lonely Planet el viajero vivirá experiencias únicas que le sacarán de un plumazo de la rutina. En sus páginas, y de la mano de expertos locales, podrá contemplar el baile de luces en el cielo nocturno, subir a glaciares y ver volcanes, circunvalar la isla en coche o bicicleta, descubrir algún lugar y guardarlo en secreto, conocer a los héroes de las sagas y seguir el rastro de los vikingos, probar los frescos sabores del mar, remar en kayak por la costa o navegar en busca de ballenas, hollar paisajes vírgenes, disfrutar de fuentes …

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13.685 CLP eBook PDF
La Evolución sencilla
La Evolución sencilla
Óscar Velasco

El universo gastronómico del excepcional chef Óscar Velasco, uno de los cocineros de mayor reconocimiento y proyección del país.Sencilla evolución recoge toda la filosofía gastronómica y las recetas más representativas de Óscar Velasco, chef del restaurante Santceloni de Madrid, galardonado con dos estrellas Michelin y discípulo directo de Santi Santamaria. Cocinero ecléctico, clasicista y renovador, sus platos son el fruto de su larga experiencia y potente personalidad, llenos de sencillez pero abrazando a la vez la evolución de los tiempos, sin renunciar a su identidad y disfrutando con lo que hace, trabajando sin prisas, creando sin alardes y buscando la …

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5.831 CLP eBook EPUB
Ponga un vasco en su vida
Ponga un vasco en su vida
Óscar Terol

Óscar Terol nos explica con humor mucho cómo es la sociedad vasca.

¿Quiere usted vivir como Dios?

Suponiendo que la respuesta sea «sí», permítanos recomendarle este libro mágico, donde encontrará las claves para mejorar su existencia. El título ya le da una primera pista: hay que poner un vasco en su vida; claro, pero no crea que ya tiene la solución. Y leyendo este texto de la contraportada tampoco va a conseguir enterarse de mucho más, no se engañe. Esto es el cebo para que usted elija este libro y no los otros que le están tentando. Lo que …

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4.501 CLP eBook EPUB
Todos nacemos vascos
Todos nacemos vascos
Óscar Terol

Un libro para sacarle todo el provecho al sirimiri y a la chuleta de kilo trescientos.

Todos nacemos vascos no es un libro de chistes sobre bilbaínos. Todos nacemos vascos tampoco son los sketches del programa de televisión Vaya Semanita que el espectador tantas veces ha visto en los zápines. Dentro de Todos nacemos vascos ni tan siquiera se esconde un libro de recetas de cocina vasca, ni mucho menos una tesina sobre el nacionalismo.

Es mucho menos que todo eso. Es simplemente la demostración fehaciente de que todos, también usted, somos vascos o los fuimos en algún tiempo: …

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3.500 CLP eBook EPUB
La era del estreñimiento
La era del estreñimiento
Óscar Terol

Ni siquiera los grandes visionarios, como Nostradamus o Shakespeare, fueron capaces de vislumbrar la era en la que estamos viviendo: la era del estreñimiento.

Una humanidad dividida en dos grandes grupos: «los que pueden» y «los que no pueden». ¿Se refería a esto el bueno de Hamlet cuando pronunciaba su famoso ser o no ser? Sí, sólo que hablaba en una clave que le desvelamos en este libro. Porque usted y yo sabemos que el fin del mundo es llevar siete días sin ir al váter y que solo una diarrea mental justifica que Julio Verne nos hablara del …

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4.501 CLP eBook EPUB
El ADÑ
El ADÑ
Óscar Terol

«Gracias a que existe un Allí abajo que nos acoge expectante y generoso a los de aquí arriba; y gracias a un miedo a volar que no me quiero curar, ahora que prolifera el low cost, he recorrido España en coche y en tren más veces que un senador con sus viajes de representación. He hecho de la gasolinera mi fonda; del molino de viento, mi gigante particular. Mi obsesión por la observación, hasta el punto de parecer indiscreto, me ha llevado a ser una especie de caja negra ambulante para este accidente geográfico y político que se llama España.» Desde la alegría y el humor, …

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5.355 CLP eBook EPUB
La canción del Nómada
La canción del Nómada
Óscar Sánchez Muñoz

Presionado por el peso de los sueños no cumplidos, Oscar, un viejo rockero de los de furgoneta, pensiones inmundas y guitarras de segunda mano, aparca durante un intenso año su vida occidental para dedicarse a la más grande de sus pasiones: viajar. Atrás deja a su chica, casa, familia y trabajo para embarcarse en un apasionante periplo que le llevará a recorrer más de 30.000 kilómetros en bicicleta y en solitario a través del África más profunda, Oriente Medio, La India, el Sudeste asiático y la fascinante Ruta de la Seda. Una aventura épica de superación, donde las contradicciones, los …

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6.610 CLP eBook PDF
Así lideras, así compites
Así lideras, así compites
Óscar García Junyent, Patricia Ramírez

Cómo liderar equipos, sean de fútbol, de trabajo o tu propia familia.

«El talento gana juegos, pero el trabajo en equipo y la inteligencia ganan campeonatos»
Michael Jordan

Si como afirma Jorge Valdano el fútbol es un laboratorio de la vida, la figura del entrenador resulta ideal como punto de partida para comprender las verdaderas claves de la dirección de equipos y de la gestión de personas. Partiendo de esta premisa, Patricia Ramírez explica en Así lideras, así compites las herramientas que permitirán al lector mejorar sus capacidades cuando se ponga al frente de un grupo de …

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6.900 CLP eBook EPUB
Bocatas, arte entre dos panes
Bocatas, arte entre dos panes
Óscar Broc Boluda, Toni García Ramón

La vuelta a España en 50 bocatas.

A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del momento. Porque, en definitiva, entre dos panes solo hay un universo infinito de posibilidades.

Esa es su magia, el triunfo de una idea genial que nos sobrevivirá a todos e incluso maravillará a …

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7.501 CLP eBook EPUB
Memorial de la Patagonia
Memorial de la Patagonia
Óscar Aleuy Rojas

Faltaba en el mosaico de colecciones de crónicas nacionales un libro que tratara sobre la historia desconocida de la Patagonia en un tono íntimo y personal como los evocados. Y ese libro lo ha escrito el memorialista Óscar Aleuy, quien recorrió palmo a palmo su tierra natal, entrevistando a los habitantes de aquellas latitudes y cruzando bosques impenetrables para buscar materiales inéditos que hablaran de sus parajes natales. Atravesó el río Ñadis, caminó por las calles de Puerto Aysén en contra del viento, capeó la lluvia en Mañihuales, anduvo a caballo, se calentó las manos en una fogata, bebió un …

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5.624 CLP eBook PDF
El gran libro de los juegos de cartas
El gran libro de los juegos de cartas
Évelyne Keller, Jean Keller, Laurence Albert, Pierre Fréha

Para animar una velada, ocupar una tarde lluviosa de domingo o finalizar agradablemente una buena comida familiar, ¿hay algo mejor que jugar a las cartas? En efecto, en esta obra encontrará numerosos juegos para todas las edades, del más conocido al más insólito: juegos tradicionales (rami, bridge, tarot...), de azar (póquer, bacará, banca...), para niños (póquer mentiroso, revés...), solitarios... Todos los juegos se presentan junto con sus correspondientes reglas, así como con consejos tácticos y ejemplos de partidas que permitirán a todo el mundo aprender a jugar. Para grandes y pequeños, he aquí una obra llena de cartas e ideas... …

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18.143 CLP eBook EPUB
La pequeña filosofía de los pájaros
La pequeña filosofía de los pájaros
Philippe J. Dubois, Élise Rousseau

22 lecciones de serenidad inspiradas en los pájaros.

A menudo aprendemos de aquello que menos esperamos. Precisamente, este es el secreto que nos confía este libro. En un momento como el actual, en el que vivimos continuamente conectados al reloj o a una pantalla, estas 22 lecciones breves e inspiradoras nos enseñan a observar lo que nos rodea, pero también a reconectar con la naturaleza que sigue allí, esperándonos.

¿Y qué mejor que detener por un instante el ritmo infernal de nuestras vidas para captar lo que nos dicen los pájaros?

Observando cómo estos pequeños (aunque grandes) maestros viven …

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5.900 CLP eBook EPUB
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