En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración, su tradición o por la especialidad de un cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal. Además, la obra también presenta los lugares más recónditos, impresionantes y desconocidos que existen en los rincones de nuestra geografía, y que también se descubren en este libro. El libro se estructura alfabéticamente por provincias, y cada capítulo consta de una breve escapada turística introductoria y de un primer plato, un segundo y un postre. El libro está profusamente ilustrado en color y las recetas se muestran paso a paso. Visita la web www.planetacocina.net

Las claves para despertar y trabajar un nuevo estado

de consciencia basado en el autocuidado y la empatía

Rodolfo Neira, médico intensivista y panelista de televisión, advierte los riesgos físicos y mentales de nuestros hábitos cotidianos y aceptados convencionalmente: la sobrecarga laboral, el individualismo, el exitismo, el estrés crónico y, sobre todo, la mala alimentación y la acumulación de disconformidades o frustraciones.

Neira explica, entre otros temas, cómo nuestros hábitos alimenticios han gatillado o acentuado patologías.

Y, desde un análisis científico, pero también espiritual y filosófico, propaga el autocuidado y la noción de amor a sí mismo para trabajar la felicidad y la ecuanimidad: en otras palabras, ayuda a detectar las costumbres -conscientes o inconscientes- que dañan nuestra salud física y mental para así establecer un cambio progresivo y definitivo.

Este libro nos brinda la fómula para vivir el presente, enfrentar los problemas, reconocer nuestros errores y solucionar los inconvenientes que se nos presentan, rápidamente sin demorar las decisiones, para suprimir las preocupaciones y, fundamentalmente, disfrutar de la vida.

Las preocupaciones consumen la energía, entorpecen el pensamiento y matan la ambición. ¿Es posible hacer algo eficaz para suprimirlas? Dale Carnegie plantea que sí, y lo demuestra con técnicas comprobadas que han dado resultado a millones de hombres y mujeres. Ofrece una serie de fórmulas que pueden llevarse a la práctica de inmediato y durar toda la vida. Este es un libro de grandes verdades, fascinante, fácil de aplicar, y que lo ayudará a cambiar el rumbo de su vida.

«A felicidade não se define, "sente-se". Para conhecê-la é preciso tê-la sentido e, uma vez que se tenha vivido, as palavras não são suficientes para explicá-la. Apesar disso, vamos tentar aproximar-nos de diferentes ângulos.«A primeira ideia que quero transmitir é a seguinte: não há guias rápidos nem atalhos que assegurem a felicidade.Existem grandes críticas aos livros de auto-ajuda, que prometem a felicidade com uma receita rápida, mas a verdade é que contamos com inúmeros estudos e dados científicos, que nos aproximam com alguma precisão, do nível do bem-estar físico e psicológico, indispensável para ser feliz.»

Cronobiología para ser feliz. Adapta tus rutinas para una vida más sana.

Hace miles de años el ser humano estaba conectado de forma armónica con los ciclos naturales de la vida. Ese vínculo con los ritmos de la naturaleza procuraba a nuestros antepasados salud, energía y bienestar emocional.

En la actualidad también vivimos pendientes del tiempo, pero nos hemos desconectado de su cadencia original y ya no prestamos atención a nuestros relojes internos responsables del apetito, del sueño, de la energía o de la fatiga que sentimos a lo largo del día, lo que se traduce en problemas cardiovasculares, enfermedades metabólicas como la diabetes o la obesidad, trastornos psíquicos y, en los casos más graves, una mayor incidencia de ciertos tipos de cáncer.

Basado en la cronobiología, este método desarrollado por los doctores Eduard y Carla Estivill es un entrenamiento en toda regla para aprender a escuchar a nuestro cuerpo y reconectar con sus ritmos. Gracias a sus consejos sencillos y prácticos, al alcance de todo el mundo, lograremos sincronizar nuestro tokei o reloj interior para gozar de una vida plena de optimismo y salud.

No existe una vida sin enojos. Todos discutimos, peleamos, luchamos por las cosas que consideramos que valen la pena. Y eso está muy bien, ya que el enojo cumple una función importante. Pero debemos aprender a manejarlo para que nuestras explosiones no terminen lastimando a los demás, en especial a las personas que amamos.
Enojo inteligente propone un camino para abordar los conflictos sin caer en enfrentamientos estériles, partiendo de la base de que la mejor solución es resolver positivamente todo lo que sucede en tu vida emocional.
Un manual para enojados crónicos, pero también una invitación a enojarse para aquellos que prefieren evitar este sentimiento complicado, aunque necesario. Con principios espirituales profundos y herramientas sencillas y prácticas, aprenderás que mirar hacia tu interior y acercarte a Dios es una gran herramienta para empezar a cambiar.
Lo harás posible si no muerdes el anzuelo del enojo a cada instante, mides las reacciones desproporcionadas y vuelves a la calma con mayor celeridad, los tres factores claves para no sucumbir a la ira.
Un enojo inteligente protege las relaciones; un enojo inteligente promueve la salud. Un enojo inteligente siempre viene acompañado de un sentido de dignidad. Las personas cambian cuando aplican estos principios y herramientas. No eres menos que el otro. También puedes cambiar.

En este libro, Gaby Vargas, especialista en temas de desarrollo humano, ofrece una serie de pasos para sentirse bien consigo mismo.

Gaby Vargas, la autora bestseller de Quiúbole con... y Conéctate, te brinda 7 pasos para verte bien y sentirte mejor.

Primero tú: Los 7 pasos para verte bien y sentirte mejor, te demuestra que no se trata de tener éxito en la vida, sino de hacer de tu vida un éxito. Con el tono coloquial que la caracteriza y el respaldo de una profunda investigación, Gaby Vargas te brinda en este libro los mejores consejos para darle a tu vida un espacio propio e íntimo.

¿Por qué Primero TÚ? Porque estás decidido a mejorar tu vida, a tener el control y a llenarte de energía. Porque ser egoísta, en este sentido, vale la pena. Primero TÚ, porque sólo así podrás entregarte a los demás para enriquecer tu vida familiar, profesional y social.

Aquí descubrirás: los beneficios de los 14 súper alimentos, cómo elevar nuestro QA (Coeficiente de Atracción), la magia de la música, la meditación y los masajes, qué son las drogas de la felicidad, y el mejor camino para lograr el equilibrio y estar bien contigo mismo.

http://www.megustaleer.com.mx/

Abre tus ojos, tu corazón y tu alma a lo divino: la esencia de los milagros está en ti, te aguarda y te llena de bondad.

Manifiesta tu abundancia y usa el poder de tus pensamientos para lograr lo que quieres.

La vida tan ajetreada que tenemos nos impide muchas veces valorar las pequeñas cosas que nos hacen felices. Somos expertos en quejarnos, culpar y juzgar a los demás, pero ¿por qué no mirar con bondad al de al lado? ¿Por qué no tener un poco de fe en el ser humano y en el encanto de la naturaleza? ¿Por qué no aceptar que tú eres un milagro, que somos un milagro y que a diario vivimos el milagro de ser y sentir?

En este libro, tan lleno de luz como de experiencias de vida, Verónica del Castillo nos invita a reflexionar sobre el poder de los milagros que marcan nuestra vida, desde el hecho de nacer y conectarnos con alguna esencia divina o poder superior, hasta la capacidad de enfrentar, asumir o vencer las enfermedades, los accidentes mortales y el derrumbe emocional, expresado a través de depresiones, angustias, ausencia de una luz en el camino.

Tú eres un milagro repasa momentos dolorosos en los que ante la situación más grave y trágica la persona mantuvo la fe para sanar heridas físicas y emocionales, y logró el alivio. Verónica del Castillo te invita, con historias emotivas y frases luminosas, a entender la esencia de los milagros, a comprobar que lo mágico, divino y esperanzador también está en nosotros y puede, para bien, cambiar nuestra vida.

Las mejores recetas de Kiwilimón para preparar en casa de manera fácil y rápida.

No importa que no seas un experto en la cocina, el recetario de Kiwilimón te hará lucir como todo un profesional a la hora de cocinar. Ya sea para preparar la comida de la semana, una cena con amigos o un evento familiar, aquí encontrarás las mejores opciones de platillos ricos y prácticos; desde deliciosas recetas con verduras para cuando buscas una opción más saludable, hasta chiles en nogada o un excelente mole poblano. También aprenderás a hacer los deliciosos postres de la abuela, ¡algunos sin horno! ¡Todos a la mesa!

¿Te imaginas cómo sería tu vida sin ansiedad?

Este libro es una poderosa herramienta para que la dejes atrás.
Si estás atrapado por ella y te aventuras a navegar entre estas páginas, descubrirás por qué te sientes así y cómo, usando técnicas sencillas, tanto físicas como mentales, lograrás superarla.

A través de anécdotas muy personales, Ferran Cases cuenta su experiencia con la ansiedad y cómo consiguió vencerla después de más de quince años de sufrimiento. Sara Téller, física y doctora en neurociencia, explica qué pasaba en la cabeza de Ferran cada vez que tenía una crisis y te invita a conocer los secretos del cerebro para que logres olvidarte de la ansiedad para siempre. Este práctico manual te muestra las cosas tal como son, o como la ciencia dice hasta el momento que son, y te invita a ir más allá, ya que entender cómo funciona el cerebro te daun superpoder: comprender cómo funcionas tú, y este es el primer gran paso para vencer la ansiedad.

Quizás algo tan sencillo como leer este libro, y aplicar lo que te propone, te permita superar eso que te está minando desde dentro, eso que no te deja disfrutar.

Somos lo que hablamos. Somos lo que escribimos. Somos lo que leemos.
La palabra está dotada de un poderoso efecto terapéutico y sanador. Este libro está dedicado a analizar las funciones de la palabra hablada, escrita y escuchada, como herramientas que podemos utilizar para mejorar nuestra calidad de vida. Herramientas que nos ayudan a superar el analfabetismo emocional, y nos enseñan a valorar las emociones propias y ajenas.
Las personas hablan mucho y escuchan poco. Pero hay otra forma de escucha, la receptiva. Quien puede escuchar ayuda a sanar, consuela, apoya, conforta, estimula. Escuchar, después de todo, es una manera de amar. Sinay también reflexiona sobre la importancia ineludible que la lectura tiene en nuestra alimentación intelectual, emocional y espiritual; y sobre la escritura como herramienta de autoconocimiento y autotransformación.

Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana con más de dos décadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentación que va mucho más allá. Al contrario que las dietas milagro, el método de Ángela no es solo efectivo a corto plazo, sino que también es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable. - no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentación. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy prácticos y concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cuales todos nos podemos sentir identificados), este libro ayudará a que de una vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de manera saludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.