Un ensayo que busca poner en el centro del debate constitucional las cuestiones ecológicas

Raúl Sohr conoce muy bien las discusiones globales que se imponen e impondrán en el mundo. Y sabe que entre todas hay una central, que aglutinará y determinará a todas las demás: la cuestión ecológica, la sustentabilidad planetaria, el nuevo trato con el ambiente. Por ello, advierte sin ambages: “La supervivencia de la humanidad y, por cierto, la de los habitantes de este país dependerá de cómo se enfrente el reto del calentamiento global”.

Una cuestión así sólo puede abordarse, a esta altura, con enorme voluntad social y política. Y ha de ser garantizada –no sólo reconocida– a través de constituciones que la pongan en un lugar prioritario. De eso trata este libro, que se centra sobre todo en el escenario chileno. Para ello analiza primero la Constitución del 80 y el modelo que consolidó para luego abordar el punto de no retorno al que ha llegado nuestra relación con la naturaleza.

El agudo análisis de El mundo será verde o no será se detiene de manera sucesiva en la irrupción de los ecologistas o “verdes”, el agua como un derecho humano, el reciclaje, el animalismo y los derechos de la naturaleza, para desembocar en una reflexión propositiva sobre los principios cardinales que debieran guiar nuestra relación con el planeta para que el futuro sea posible. Un ensayo urgente.

La historia de las enfermedades infecciosas, los desaciertos de la medicina para enfrentarlas y la arremetida de una pandemia sin precedentes.

Ameno y didáctico, el bioquímico y escritor Gabriel León relata el estudio de las enfermedades a través de la historia, y cómo la ciencia descubrió y controló, tardíamente muchas veces, a virus y bacterias. El gran avance que significó para la medicina el lavado de manos y cómo pudieron evitarse las cientos de miles de muertes de mujeres durante el parto, provocadas justamente por faltas de higiene.

Su libro desclasifica estos desaciertos y, también, los avances de las sociedades y de la medicina en la lucha contra las pandemias que asolaron la población mundial a lo largo de la historia.

Dedica un capítulo especial y detallado sobre la pandemia de covid-19 y gripes similares presentes en las últimas décadas.

"La salud no ocurre en un consultorio médico. Se origina en el hogar y en la comunidad".

Dr. Héctor Mendoza

Tener una alimentación sana, variada y divertida es posible y mucho más fácil de lo quepensamos. En este libro, el reconocido pediatra Héctor Mendoza acompaña a los padres en el emocionante camino que va desde el embarazo, pasando por los primeros meses de vida del bebé, hasta el inicio de la alimentación complementaria, y les presenta así un universo lleno de posibilidades en el que el bienestar y el amor son los protagonistas. A partir del revolucionario método BLW (Baby Led Weaning) no solo los niños, sino toda lafamilia, podrán reconocer en los alimentos los mejores aliados para gozar de una vida plena y a la vez amigable con el medio ambiente.

A menudo, las cosas que más nos afectan permanecen ocultas a la vista. Es el caso del sistema inmunitario, tan indispensable para nosotros como el corazón o los pulmones, pero desconocido para la mayoría de la gente.El divulgador científico Philipp Dettmer nos ayuda en este libro ilustrado a desentrañar los secretos del complejo sistema que nos mantiene con vida. Conocer mejor las claves de la inmunología no es un mero ejercicio de curiosidad, sino un recurso para entender qué le pasa a nuestro cuerpo cuando enfermamos y cómo podemos evitarlo, mejorando con ello nuestra salud e incrementando nuestra esperanza de vida.En Inmune, Dettmer continúa y amplía la labor de divulgación que realiza en su famosísimo canal de YouTube «En pocas palabras», uno de los canales más vistos del mundo. Lleno de atractivos gráficos e ilustraciones, este libro riguroso pero accesible para todos los públicos nos invita a un viaje para conocer con detalle cómo funciona y cómo nos protege nuestro sistema inmunitario.

Esta nueva edición de Autismo confirma que es una obra viva con capacidad de sumar actualizaciones y nuevos capítulos manteniendo su estilo. El libro aborda en profundidad, desde un enfoque interdisciplinario, el abanico de necesidades y opciones de intervención actualmente disponible para tratar los trastornos del espectro autista. La enorme expertise de los profesionales que han escrito los diferentes capítulos, sin duda su valor añadido, lo dota de un enfoque eminentemente práctico. Las propuestas presentadas, a su vez, están basadas en los estudios más relevantes sobre autismo y en los criterios científicos que definen una buena práctica. En Autismo se avanza sobre aspectos como la detección temprana, la planificación y el desarrollo de programas de intervención con personas de mayor o menor rendimiento cognitivo, el apoyo a las familias, la inclusión escolar, la comprensión de los procesos psicológicos y cognitivos que definen el comportamiento de las personas con TEA, los fármacos utilizados, las terapias alternativas (sin base científica demostrada), los apoyos naturales –como el voluntariado– y la importancia de la comprensión de sus bases genéticas para el desarrollo de nuevos tratamientos. A esto se suma la experiencia vivida durante un período que marcó a la humanidad: la pandemia del COVID-19, la cual puso a prueba la capacidad de profesionales y docentes para intervenir y acompañar a niños, familias y adultos con autismo durante el aislamiento social. El fruto de esa experiencia se incluye aquí en forma de protocolos de intervención a distancia en forma virtual, procedimientos que resultan vitales como alternativa para familias o personas con dificultades para acceder a los profesionales. También se ha completado el concepto de autismo a lo largo de la vida y el lugar de la sexualidad en estas personas. Autismo es de utilidad para profesionales de la salud y de la educación de todos los niveles y modalidades, así como para las familias y las personas del espectro, ya que, sin sacrificar su altísimo nivel académico, tiene un claro sentido práctico y un lenguaje accesible. Encontrarán aquí, entonces, una amplia variedad de temas abordados en profundidad, que van desde la infancia hasta la vida adulta, e información probada y confiable sobre las personas del espectro autista.

Pediatria amb seny, que reuneix tres llibres en un (guia mèdica + guia educativa + fitxes i resum), us ajudarà a ser més bons pares o cuidadors i, sobretot, a tenir uns fills sans, física i mentalment. Tot això amb una bona sodi de seny.

Criar un fill és un repte bonic però difícil, perquè demana certes dosis de reflexos i recursos personals que no s'aprenen a cap escola. Aquest és un llibre diferent i innovador. Aquestes pàgines són les vostres companyes de viatge.

Pediatria amb seny és una obra rigorosa, senzilla, directa i sobretot molt amena. Exposa cada etapa del creixement dels nens, l'alimentació, el son, les seves actituds i els possibles problemes de salut. Per mitjà de la consulta de les fitxes que descriuen les malalties més freqüents, aprendreu quan cal visitar el pediatre.

Aquest llibre també ajuda en temes fonamentals, com els aspectes emocionals de l'educació dels fills. Parla de l'autoestima, els valors, la socialització adequada, el col·legi, la disciplina, l'educació sexual, els jocs, les noves tecnologies, l'ecologia, els esports, els estudis i les activitats extraescolars.

Ressenya:
«Un viatge en tots els sentits del creixement del nen, físic i emocional, i un extens catàleg de fitxes mèdiques.»
El País

Riquísimos smoothies 100% naturales que harán que te sientas mejor por dentro y por fuera.

Las recetas más originales para preparar smoothies sanos, deliciosos y divertidos.

Además de ayudarte a cuidar tu salud, los zumos depurativos son una importante fuente de vitaminas y minerales para el cuerpo. Los smoothies son la nueva clave para una alimentación equilibrada y una de las revelaciones de la comida sana y fácil de preparar. En este libro encontrarás 20 recetas de smoothies con las que elaborar espectaculares batidos: smoothies frescos para recuperar fuerzas en los calurosos días de verano; smoothies extraenergéticos para combatir el frío del invierno; smoothies bajos en calorías, purificantes, e incluso combativos para los efectos de la resaca....

Profusamente ilustrado, con muestras de todos los ingredientes y un diseño súper moderno y visual, Smoothies ofrece un sinfín de coloridas combinaciones para obtener los mejores resultados en menos de diez minutos y sentirte más activo y saludable en tu día a día.

A través de la investigación de casos reales, la autora reflexiona
acerca de las implicaciones psicosociales derivadas del acceso a la
información genética. Cómo el ADN revolucionó temas como el diagnóstico
de enfermedades, la infidelidad, la fertilización asistida, entre otros.

«Expresión de un hondo humanismo, su enfoque interesará tanto
al lector profano como al especialista sensible a las relaciones entre
su quehacer y la comunidad. Al igual que todas las revoluciones del
conocimiento que lo precedieron -la de Aristóteles, la de Galileo, la de
Newton, la de Darwin, la de Freud, la de Einstein- el descubrimiento del
ADN sitúa la existencia humana en un nuevo marco histórico tan
cautivante como polémico.
Consciente de las consecuencias éticas, subjetivas e interdisciplinarias
que entraña el acceso a la información genética, la autora rehúye las
racionalizaciones fáciles y cualquier triunfalismo tecnocrático para
internarse, con lucidez y cautela, en el territorio brumoso e
insoslayable del sentido del conocimiento.
"ADN. El detector de mentiras" es un libro apasionante, rico en
testimonios y abierto a esa pluralidad de perspectivas que exige la
comprensión cabal del complejísimo asunto que se tiene entre manos. Con
él, Viviana Bernath, investigadora de creciente prestigio profesional,
se revela como una de nuestras mejores divulgadoras científicas».
Santiago Kovadloff

La guía más sencilla y práctica para disfrutar de la alimentación de nuestros hijos, desde el embarazo hasta el jardín de infantes. Diseñada por las integrantes del grupo OliLu, con la experiencia y el rigor de su profesión, pero también su calidez y compromiso como madres. Incluye treinta recetas de Natalia Kiako.

¿Existe algún truco efectivo para criar niños que coman sano? ¿Cómo sé si mi bebé está preparado para empezar? ¿Es obligatorio darle el primer plato a los seis meses? ¿Son necesarias las papillas? ¿Cómo sobrevivir a la oferta de alimentos ultraprocesados? ¿Crece porque come o come porque crece?

En lugar de ser una etapa más de la crianza, en los últimos años la alimentación infantil se ha vuelto un motivo de preocupación y ansiedad para las familias. Madres y padres intentan hacer lo mejor por sus bebés con el poco tiempo del que disponen, mientras avanzan entre las ofertas de los supermercados y una enorme cantidad de mensajes contradictorios.

Alejadas de las consignas complejas y los productos industriales, las médicas y madres Sabrina Gatti Wosner y Karina Eilenberg proponen volver a comer alimentos de verdad. Frescos, naturales. Comida real cocinada en casa, sin preparaciones descabelladas ni ingredientes imposibles de conseguir: verduras, frutas, cereales integrales, algo de carne. Una guía simple y práctica, y a la vez científicamente rigurosa, para disfrutar de la alimentación del bebé con alegría, como lo hacemos con sus primeras palabras y sus primeros pasos.

Los peligros de somatizar las heridas psicológicas, ilustrados con grandes ejemplos de la literatura universal.El cuarto mandamiento, «Honrarás a tu padre y a tu madre», heredado de la moral tradicional, nos exige amar a nuestros padres, pero oculta una amenaza. Quien haya sido despreciado o maltratado por sus padres sólo podrá amar a éstos si reprime sus verdaderas emociones, si las niega. Sin embargo, el cuerpo a menudo se rebela contra esta negación mediante graves enfermedades. En estas páginas, Alice Miller explica los mensajes que dichas enfermedades revelan, y por qué la vivencia de las emociones hasta ahora prohibidas permite liberarnos de los traumas, tanto si son debidos al maltrato como al abuso sexual o a la carencia de afecto. Miller analiza, en unos retratos apasionantes, las consecuencias de la negación del sufrimiento padecido en la infancia en la biografía de escritores como Schiller, Joyce, Proust, Virginia Woolf o Mishima, para después, mediante numerosos ejemplos, analizar las maneras de salir del círculo vicioso del autoengaño y entender el peculiar lenguaje con el que el cuerpo llama nuestra atención.

En este libro, Estefanía Fernández, la creadora de @StefyActiva, nos brinda las herramientas básicas para desmontar los grandes mitos de la nutrición deportiva y entender todo lo que conforma una dieta saludable.

Entrena tu alimentación es una guía clara y funcional con la que aprenderás en qué consisten las dietas de moda y si son adecuadas para ti; distinguirás también los distintos tipos de suplementación deportiva y cuáles son los pasos para elegir la que más te conviene. Con ella, conocerás los conceptos básicos de nutrición para diseñar y seguir una dieta saludable, que te ayudará a hacerte más fuerte en cuerpo y mente.

«Quiero empoderarte. Sí, a ti, a ti que empiezas a comer bien y a hacer ejercicio, quiero empoderarte. A ti, que haces deporte, pero sabes poco de nutrición, quiero empoderarte para que tomes tus decisiones respecto a los alimentos, los suplementos y los hábitos que quieras tener, a partirde una sólida base de conocimiento.»

El método del Dr. Estivill para que la hora de comer de los niños deje de ser una pesadilla para los padres.

«Ya lo he probado todo y no hay manera de que coma». Para muchos padres, la hora de comer de sus hijos se convierte en un infierno. Esa boca cerrada -que no se abre ni siquiera cuando sacamos todos los juguetes, encendemos el televisor o disfrazamos los platos con su salsa preferida- es nuestra peor pesadilla...

Después del éxito experimentado con su método para resolver el problema del insomnio infantil, el doctor Eduard Estivill se preguntó si no podría aplicarse también al problema de la alimentación infantil. Por ello solicitó la ayuda de una peadagoga, Montse Domènech, y entre ambos desarrollaron un método sencillo, práctico, con unas sólidas bases científicas, para enseñar a comer bien, y de todo, a los niños.

Después de haber estado poniéndolo en práctica durante tres años, con un porcentaje de éxitos superior al 98%, se han decidido a sacar a la luz este ameno manual que ayudará a los padres a que sus hijos aprendan a comer.

«La resistencia de los niños a comer es habitual. Forma parte de su espíritu de rebeldía ante las cosas que se les imponen. Pero en eso consiste educarlos, ¿no? Deben ir aprendiendo que casi todo tiene un momento y un lugar. Y también unas maneras. Para eso son necesarios un método y un tiempo de aprendizaje.»
Dr. Eduard Estivill