Tecnología, ingeniería, agricultura

Manual de Vinificación
Manual de Vinificación
Philippo Pszczólkowski

La comprensión moderna de los procesos que permiten la transformación del jugo
de uva en vino, implica desarrollar no sólo una docencia teórica, sino que
también una docencia práctica.

Este manual presenta variados esquemas de vinificación para uvas blancas y de
color, los que permiten conducir de manera efectiva los diferentes procesos
involucrados en ella, en especial los tipos y grados de maceración, para luego
enseñar a apreciar a través de la evaluación sensorial de los vinos obtenidos,
las diferencias que estos procesos producen al usar uvas de una misma calidad.

Dirigidos a estudiantes de Agronomía con mención en enología, este
extraordinario texto servirá y encantará también a las …

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6.590 CLP eBook PDF
Exámenes resueltos de construcción de estructuras. Estructuras de hormigón armado. Vol II
Exámenes resueltos de construcción de estructuras. Estructuras de hormigón armado. Vol II
Pascual Urbán Brotóns

El objetivo fundamental que se pretende alcanzar con esta publicación de exámenes resueltos, es proporcionar material de trabajo a aquellos estudiantes que tengan inquietud por ampliar sus conocimientos y adquirir una mayor preparación para afrontar con éxito sus estudios. La disposición de los exámenes y prácticas resueltos se ha estructurado colocando inicialmente los enunciados de cada uno de ellos y en páginas siguientes la resolución de todos los detalles constructivos y cuestiones solicitadas. Posiblemente algún detalle constructivo pueda parecer similar al de otros exámenes. Pese a ello se mantiene el mismo examen porque cada detalle no se puede estudiar y …

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8.180 CLP eBook PDF
Exámenes resueltos de construcción de estructuras.Estructuras de hormigón armado
Exámenes resueltos de construcción de estructuras.Estructuras de hormigón armado
Pascual Urbán Brotóns

"El objetivo fundamental que se pretende alcanzar con esta publicación de exámenes resueltos, es proporcionar material de trabajo a aquellos estudiantes que tengan inquietud por ampliar sus conocimientos y adquirir una mayor preparación para afrontar con éxito sus estudios.

8.180 CLP eBook PDF
Pinturas y recubrimientos
Pinturas y recubrimientos
Jordi Calvo Carbonell

"Este libro da una visión general de la formulación de pinturas y recubrimientos en los campos de decoración, pintura para la industria y pintura anticorrosiva de forma profunda y a su vez comprensible con objeto de dar una herramienta a los técnicos que se inician en el sector y también, ¿porque no?, a los más experimentados. Describe las materias primas, sus propiedades e interacciones. Los conceptos básicos de formulación como las relaciones entre PVC (Concentración de Pigmento en Volumen) y CCPV (Concentración Crítica de Pigmento en Volumen), la reología, su obtención así como las relaciones estequiométricas de las pinturas de …

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19.221 CLP eBook PDF
Diferentes pastas cerámicas
Diferentes pastas cerámicas
Juan Morales Güeto

INDICE: Definición y clasificación de los productos cerámicos. Pastas cerámicas coloreadas: terracota ornamental, materiales de construcción, materiales refractarios, materiales aislantes, faenzas y mayólica, pastas gresificadas. Pastas cerámicas blancas: lozas, porcelanas. Materiales cerámicos avanzados. Cálculo de pastas para cerámica, composición, cálculo de pastas.

8.644 CLP eBook PDF
Depilación mecánica y técnicas complementarias
Depilación mecánica y técnicas complementarias
Elena María Calderón Cabello

"Este libro está pensado para la formación de profesionales de la Estética ya que aporta información para técnicas que se desarrollan tanto en un gabinete estético como médico.El módulo de Estética se divide de tres libros: el primero, Depilación mecánica y técnicas complementarias, donde se explican todos los contenidos de la depilación. El segundo, Depilación eléctrica, láser y luz pulsada, donde nos centramos en técnicas más específicas y novedosas como la depilación definitiva que en la actualidad está tan de moda. Y el tercero, y último, ""Protocolos de depilación"" donde se especifica cada paso de cada una de las técnicas …

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4.130 CLP eBook PDF
Guía práctica para la interpretación y aplicación de las tarifas eléctricas
Guía práctica para la interpretación y aplicación de las tarifas eléctricas
Jesús Ruiz Conde

El mercado eléctrico se encuentra completamente liberalizado en España desde hace ya más de 5 años, sin embargo, sigue siendo el gran desconocido para la gran mayoría de los consumidores. Los fuertes incrementos en el precio de la electricidad, constantes cambios regulatorios, nuevas reglas de mercado, la desaparición del mercado regulado, etc., hacen que lo que antes era una opción para el consumidor, ahora se convierta en una obligación: el control y la gestión del gasto eléctrico. Mediante un lenguaje sencillo y evitando tecnicismos innecesarios, acercamos al lector a esta nueva realidad ayudándole a comprender las reglas del mercado, favoreciendo …

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9.604 CLP eBook PDF
Los recursos humanos en una central de ciclo combinado
Los recursos humanos en una central de ciclo combinado
Santiago García Garrido

INDICE: Personal de operación: descripción de puestos en operación, organigrama de operaciones. Organización del personal de mantenimiento. Calidad, seguridad y medioambiente. Personal administrativo. Organigrama completo. Flexibilidad y polivalencia: ventajas e inconvenientes de la especialización, el fomento de la polivalencia. Plan de formación: objetivos buscados en la formación de personal, plan de formación inicial, nuevas incorporaciones, formación de acogida, plan de formación continuo, documentando el plan de formación. La motivación: hechos que motivan al personal altamente cualificado, algunas formas de motivar al personal de mantenimiento, hechos que desmotivan al personal, qué hacer ante un operario desmotivado.

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8.644 CLP eBook PDF
Industrias Rurales con Perspectiva a Turismo Rural
Industrias Rurales con Perspectiva a Turismo Rural

La presente Obra trata de entregar las herramientas aplicativas a los Emprendedores PYMES,  para que en el mismo esquema productivo de la producción primaria del campo, se pueda anexar la Industria,  que tomará esas materias primas basicas para su industrialización in situ,  con la instalación de un restaurante de campo  que complementa  integrado al complejo productivo, que tambien utilizará tanto los productos primarios como los industriales para comercializarlos en el mismo complejo gastronomico, donde los  lugareños y/o Turistas dispondrán de un lugar de encuentro y de recreación para degustar de las bondades tipicas y regionales que se ofrece. Esta actividad, …

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250.000 CLP eBook PDF
Tecnología de los materiales cerámicos
Tecnología de los materiales cerámicos
Juan Morales Güeto

Comprende un repaso de los principios básicos físico-qu¡micos de la cerámica, estudio de las materias primas cerámicas, descripción de las técnicas de vidriado y la decoración, diferentes calidades de pastas cerámicas, distintas etapas del proceso de elaboración, criterios de calidad ceramica, seguridad laboral y cuidado del medio ambiente, lo que a criterio del profesor Jesús Mª Rincón,investigador del CSIC, hace de este libro un manual de gran utilidad práctica como soporte didáctico, dirigida fundamentalmente a alumnos de las escuelas de cerámica, artesanos industriales o investigadores que ejercen su actividad profesional en el mundo de la cerámica. INDICE RESUMIDO: Principios físico-químicos …

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20.182 CLP eBook PDF
Materias primas para pastas cerámicas
Materias primas para pastas cerámicas
Juan Morales Güeto

INDICE: Introducción a la química de los silicatos y los materiales arcillosos. Formación geológica. Composición química y estructura reticular de la sustancia arcillosa. Propiedades características de las arcillas: dimensiones de las partículas, poder de cambio y absorción, fluidificación, plasticidad, secado, transformaciones durante la cocción. Materias primas para la composición de pastas cerámicas. Ensayos sobre materias primas: análisis mecánico o granulométrico, análisis por difracción de rayos X (DRX), análisis óptico, análisis térmicos, análisis químico. Caracterización físico-química de pastas cerámicas.

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8.644 CLP eBook PDF
La tecnología en la escuela, ¿qué dice la investigación?
La tecnología en la escuela, ¿qué dice la investigación?
María del Rosario Reyes Cruz

Este libro explora diferentes realidades de las tecnologías educativas en



diversos sectores de la enseñanza.




La conceptualización de las tecnologías educativas dentro de un contexto de



sociedad del conocimiento, tiene distintos caminos. Los enfoques van desde



aquellos de tipo instrumentalista, pasando por el sistémico de la enseñanza



centrado en la resolución de problemas, hasta un encuadre orientado hacia el



análisis, diseño de medios y recursos de enseñanza. Dichas orientaciones no



sólo se refieren a la aplicación, sino también …

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6.270 CLP eBook PDF
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